LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
ارز بالدجاج والهوت دوج - طريقة جديدة لعمل الرز بالفراج ارز بالدجاج والهوت دوج - طريقة جديدة لعمل الرز بالفراج اارز بالدجاج والهوت دوج - طريقة جديدة لعمل الرز بالفراج المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة (بالجلد والعظم) 2/1 كيلو لحم بقري مكعبات 2/1 كيلو سجق (هوت دوج) شرائح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 2/1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف مطحون 1 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 1 بصل، قطع صغيرة 3 فلفل ألوان، قطع صغيرة 1 عود كرفس، قطع صغيرة 1 كوب طماطم، قطع صغيرة 2 كوب مرق دجاج أو لحم 2 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ملح وفلفل طريقة التحضير: - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج، وتُحمر من جميع الجهات. - تُضاف قطع اللحم والسجق، مع التقليب حتى يتغير لونها وتُحمر من جميع الجهات. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُضاف الزعتر، الشطة، الأوريجانو، الريحان والبقدونس مع التقليب حتى تتداخل النكهات. - يُضاف الثوم، البصل، الفلفل والكرفس الاستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات. - تُضاف قطع الطماطم والمرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان. - يُضاف الأرز مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يتشرب الأرز كمية من السائل. - تُخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نضج الأرز. - يوضع في طبق التقديم مع مراعاة أظهار كافة المكونات. وبالصحة والهنا,,,, اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv. fhg][h[ ,hgi,j ],[ - 'vdrm []d]m gulg hgv. fhgtvh[ ,hgi,j hgv. fhg][h[ fhgtvh[ []d]m
__________________ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لعمل, والهوت, الرز, بالدجاج, بالفراج, جديدة, طريقة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |