حلويات من سفرتي الجلاش - الجلاش بالقشطة - طريقة عمل الجلاش بالقشطة .الجلاش

[الحب الصامت]

الجلاش , الجلاش , بالقشطة , طريقة , الجلاش , بالقشطة , الجلاش

حلويات من سفرتي الجلاش - الجلاش بالقشطة - طريقة عمل الجلاش بالقشطة .الجلاش

الجلاش - الجلاش بالقشطة - طريقة عمل الجلاش بالقشطة .الجلاش
الجلاش - الجلاش بالقشطة - طريقة عمل الجلاش بالقشطة .الجلاش
















المكونات:
4 ملاعق كبيرة نشا
4 كوب ونصف حليب
1 ملعقة ماء ورد
1 لفة جلاش
2 كوب شربات
فستق مطحون
جوز هند مبشور
كريز مسكر للتزيين
200 جرام زبد
الطريقة:
نبدأ بإذابة النشا فى نصف كوب حليب، ونضع ما تبقى من الحليب على نار متوسطة، ثم نضيف إليها ماء الورد والنشا المذاب، ونستمر فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح قوامه غليظ، ثم نضعه فى قالب ويغطى جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك تماما، وبذلك نكون حضرنا القشطه للحشو.
نقوم بعد ذلك بتقطيع القشطة مكعبات صغيرة ونحضر الجلاش ونخلط قليلاً من الفستق مع كل قطعة من قطع القشطة، ونضعها فى منتصف ورقة الجلاش ونقوم بلفها من جميع الجوانب حتى تغلق تماما الورقة، وتكون على هيئة صوابع أو مثلثات على حسب الرغبة، ونستمر فى عمل كل كمية الجلاش هكذا حتى ننتهى نضعهم فى صينية ونضعه عليها الزبد وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق ثم نخرجها ونضعها فى الشربات البارد، ثم نصفيها جيدا ونضع عليها باقى كمية الفستق وجوز الهند والكريز للتزيين.

اقرأ أيضا::

• حلويات من بلدي طريقة عمل الجلاش الحلو بالموز,الجلاش الحلو بالموز،تحضير الجلاش الحلو بالموز،اعداد الج

• حلوى من مطبخي حلى الجلاش بالتمر والفستق , مقادير عمل حلوى الجلاش بالتمر مع الفستق ,حلويات الجلاش

• حلى من سفرتي الجلاش المحشو ، طريقه الجلاش

• طريقة الشيف الجلاش بالقشطة ، جلاش بالقشطة

• وصفة من عمايلي طريقة عمل الجلاش بالقشطة ، الجلاش بالقشطة

المصدر: منتدي صور حب

---

pg,dhj lk stvjd hg[gha - fhgra'm 'vdrm ulg