صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,895
افتراضي طريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ المشلتت ( الفطير ) المصرى ،المشلتت،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور




طريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ المشلتت الفطير المصرى ،المشلتت،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصورطريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ المشلتت الفطير المصرى ،المشلتت،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصورطريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ المشلتت الفطير المصرى ،المشلتت،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور


المشلتت ( الفطير ) المصرى ،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور،ممكن طريقة الفطير المشلتت ،المشلتت - طريقة عمل فطيرة مشلتت - عجينة مشلتت








المقادير4/3 4 كوب دقيق (لكل الأغراض )
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماءالطريقة- يوضع الدقيق والملح في آلة العجن ثم يُضاف الماء ويُعجن حتى تندمج المكونات ويصبح العجين كتلة واحدة ويكون أملس ومطاطي (يعجن لمدة 15 دقيقة بآلة العجن أو 45 دقيقة باليد).
- يُقسم العجين إلى قطع متساوية ويُضغط عليها باليد حتى يخرج منها الهواء ثم تُكور وتُدهن جيداً بالزبدة السايحة ويُترك لمدة 15 دقيقة على الأقل.
- يُجهز الفرن بتسخينه على أقصى درجة حرارة.
- تُدهن 4 أو 5 قطع عجين بالزيت.
- تُفرد قطع العجين على سطح رخامي بالنشابة حتى تصبح رقيقة جداً.
- تُشد من جميع الجهات ثم تُطبق من الجهات الأربعة حتى تكون شكل مربع ماعدا آخر قطعة تُترك مفرودة.
- توضع الفطائر المطبقة في وسط الفطيرة المفرودة.
- تُطبق الفطيرة المفرودة من الجهات الأربعة لتشكل مربع فوق الفطائر التي بداخلها.
- تُطبق زوايا العجين الأربعة لتكون شكل دائرة.
- توضع على صاج فرن مدهون بالزيت.
- تُخبز في الفرن لمدة 15 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
يمكن حفظ العجين بعد دهنه بالزبدة في الثلاجة (البراد) لمدة 4 أيام.


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,wtm []d] g`d` hglagjj ( hgt'dv ) hglwvn KhglagjjK'vdrm ulg fhgw,v hgt'dv hglwvn



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
المشلتت, الفطير, المصرى, ،المشلتت،طريقة, الفطير, المشلتت, بالصور

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ المشلتت ( الفطير ) المصرى ،المشلتت،طريقة عمل الفطير المشلتت بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:39 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO