صور حب




منتديات صور حب

العودة   منتديات صور حب > الاقسام الاسرية > طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 3,389
افتراضي فراخ مقرمشة بالصور , طريقة عمل دجاج مقرمش على طريقتي احلى من كنتاكي وجربي




فراخ مقرمشة بالصور , طريقة عمل دجاج مقرمش على طريقتي احلى من كنتاكي وجربي

طريقة عمل دجاج مقرمش مقلي




فراخ مقرمشة بالصور طريقة عمل دجاج مقرمش على طريقتي احلى من كنتاكي وجربي

دجاجة متوسط الحجم – كوب كبير لبن رايب أو زبادي- 2 ملعقة زيت زيتون – ملعقة ملح – ملعقة فلفل- ملعقة جنزبيل- 4 فص وص ثوم صغيرة- 2ملعقة دقيق – 2 بيض -كورن فلكس – سمن أو زيت للتحمير.
الطريقة:
تقطع الدجاجة إلي ثماني اجزاء الصدر إلي أربع قطع والنصف الأخر إلي أربع قطع والنصف الأخر إلي أربع قطع.
ينزع الجلد وتغسل بالماء والملح وتصفي تماما.
تسلق الدجاجة نصف سلق .
نضع اللبن الرايب أو الزبادي بعد خفقه مع زيت الزيتون والملح والفلفل والجنزبيل والثوم المفري جميعا مع بعض ويقلب الخليط جيدا .
نضع الخليط علي قطع الدجاج ثم نضعها في الثلاجة لمة6 ساعات .
نحضر الدقيق ونضعة في طبق ثم ننشل قطع الدجاج من الخليط السائل ونضعة في الدقيق .
ثم نرب البيض مع الملح والفلفل جيدا ثم نحضر قطع الدجاج المدهونة بالخلطة ثم الدقيق ثم ندهن بالبيض ثم الكورن فلكس حتى الانتهاء من كل القطع.
ثم نحضر وعاء عميق ونضع فية الزيت أو السمن الكثير ثم نتركه يغلي ثم نضع فية قطع الدجاج علي نار متوسطة لكي ينضج تماما من جميع النواحي.
ثم تكرر مع كل القطع حتي الانتهاء ويكون لونها اصفر ذهبي ثم ينشل علي ورق لامتصاص الزيت.ثم يقدم ساخنا وبألف هنا



اقرأ أيضا::


tvho lrvlam fhgw,v < 'vdrm ulg ][h[ lrvla ugn 'vdrjd hpgn lk ;kjh;d ,[vfd lrvlam ,[vfd hpgn fhgw,v ][h[ 'vdrm 'vdrjd ;kjh;d



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مقرمش, مقرمشة, وجربي, احلى, بالصور, دجاج, طريقة, طريقتي, كنتاكي, فراخ

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


سياسةالخصوصية


الساعة الآن 10:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2016 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO