LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان طريقة عمل الدجاج بالكاري والمستردة بالصور , اطباق عزومات رمضان المقادير دجاج فيليه,2 شريحة ماء , كوب مرقة دجاج ,2 مكعب قشطة , علبة خل أبيض , كوب ثوم مدقوق, فص فطر شرائح, كوب بصل , حبة زيت زيتون , ملعقة كبيرة كاري ,2 ملعقة كبيرة خردل , ملعقة كبيرة معكرونة فوتوتشيني,250 غرام أوراق الحبق , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - تغطى شرائح فيليه الدجاج بالكاري و الخردل جيداً ثم توضع في طبق مدهون بالزيت ثم يوضع الطبق في فرن حرارته متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج. - تخرج شرائح الدجاج وتقطع إلى أصابع رفيعة ثم تترك جانباً . - يقلب البصل والثوم قي الزيت الحار إلى أن يذبل البصل ثم يضاف الفطر ويحرك حتى يلين. - ثم يضاف الخل الأبيض ويترك الخليط على النار حتى يبدأ بالغليان. - يضاف الخردل والقشطة والماء ومكعبا مرقة دجاج الماجي لخليط البصل والفطر ويحرك جيداً ويترك حتى يبدأ بالغليان . - تخلط معكرونة فيتوتشيني بعد سلقها بلطف مع الخليط السابق تدريجياً حتى تنتهي الكمية. - يسكب الخليط في طبق تقديم وتنسق فوقه أصابع شرائح الدجاج . - يزين الطبق بالحبق المفروم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg hg][h[ fhg;hvd ,hglsjv]m fhgw,v < h'fhr u.,lhj vlqhk hg][h[ h'fhr fhgw,v fhg;hvd vlqhk 'vdrm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
والمستردة, الدجاج, اطباق, بالصور, بالكاري, رمضان, طريقة, عزومات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |