| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 طريقة عمل حمام محشي بالرز , الحمام بحشوة الأرز المحمر مع البصل والبهارات                               طريقة عمل حمام محشي بالرز , الحمام بحشوة الأرز المحمر مع البصل والبهارات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مرحبا بكل عاشقات فن الطهي طبقنا اليوم لذيذ وشهي وسهل إن شاء الله يعجبكم .. الحمام بحشوة الأرز المحمر مع البصل والبهارات نبدأ بسم الله .. المقادير : ====== زوجين من الحمام كوب أرز للحشو أو أكثر للتقديم مع الحمام بصلة كبيرة مفرومة أو 2 متوسطتين ملح وفلفل اسود رشة كمون + شطة + زنجبيل بودرة + بهار لحم + كركم كبد وقوانص الحمام للتسوية --------- ماء مغلي كافي لتغطية الحمام بالقدر 2 فص حبهان 2 ورقة لورا 2 م ك زيت + 2 م ك سمن للتحمير  الطريقة : ===== نظفي الحمام جيدا وانقعيه في ماء مملح مع خل للتخلص من الزفرة حضري الحشوة ----------------- حمري البصل في قليل من خليط الزيت والسمن حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون  أضيفي كبد وقوانص الحمام والبهارات وقلبي حتى يجف ماؤه تماما  أضيفي بعض الماء المغلي لخليط البصل واتركيه ليغلي قليلا   أضيفي الأرز المحمر لمزيج البصل بحيث عند الانتهاء منه يكون الأرز نصف ناضج وليس ناضج كليا ( استخدمي مقدار مناسب من الماء ) واتركيه ليتشرب وينضج قليلا     حمري الوحدات في مزيج من الزيت والسمن أيضا لإعطاؤه المزيد من النكهة وقدميه ساخنا    اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg plhl lpad fhgv. < hgplhl fpa,m hgHv. hglplv lu hgfwg ,hgfihvhj ,hgfihvhj hglplv hgHv. hgfwg hgplhl fhgv. fpa,m plhl  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| محشي, والبهارات, المحمر, الأرز, البصل, الحمام, بالرز, بحشوة, حمام, طريقة |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
