LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
ابحاث علمية حديثة 2021 بحث عن التوابل..بحث جاهز السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يسعدنا ان نعرض لكم كل ما هو جديد في مجال البحث العلمي كل ماهو جديد في ابحاث علمية 2021 - 2021 التوابل : تصنع التوابل من نبات الفلفل الذي يوجد منه عدد كبير من الأنواع فهناك الفلفل الأحمر أو ( التشيلي ) الذي ينتمي أصلا إلى فصيلة تسمى ( الكابسيكوم ) وهناك أيضا فلفل ( الكاييي ) وفلفل ( التباسكو ) إضافة إلى الفلفل ( الجرسي ) والذي يسمى باللغة الإسبانية ( بايمينتوس ) وأخيرا الفلفل ( الجرسي الأحمر ) وعندما ينضج هذا النوع يصبح لونه أحمر وطعمه حار لكنه أكثر اعتدالا من أنواع الفلفل الحار الأخرى . والفلفل من أهم عناصر التوابل في العالم ، وهو الأكثر استعمالا مع الطعام بعد الملح وكان الفلفل في قديم الزمان غالي الثمن ولم يكن يتناوله أو يحصل عليه إلا الأغنياء ، فقد كان ينقل في قوافل من الشرق الأقصى ما جعله باهظ الكلفة إلى درجة أن كيلو منه كان يعتبر هدية مناسة للملوك والأمراء . كان الفلفل قيم فيما مضى تماما مثل الذهب ، فقد كان يمكن دفع الفلفل بدلا من المال لتسديد الضرائب ، وكان يمنح الفلفل كمكافأة للجنود المنتصرين في معركة ، وهكذا حاول العديد من شعوب أوروبا البحث عن طريقة للحصول على الفلفل بكلفة أقل ، وأول من نجح منهم كان البرتغال الذين استطاعوا الوصول إلى الهند عن طريق البحر عبر رأس الرجاء الصالح ، عندها بدأ سعر الفلفل بالهبوط في أوروبا كلها إلى أن أصبح سعره اليوم رخيص جدا إلى درجة أن الإنسان لا يفكر مرتين قبل شراءه . تصنع التوابل من الفلفل بطرق متعددة ومعقدة أحيانا ويوجد حاليا أنواع لا تحصى من التوابل فمنها الأسود والأبيض والحار والمعتدل والحلو وغير ذلك . منقول ودي لكم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hfphe ugldm p]dem 2021 fpe uk hgj,hfg>>fpe [hi. hgj,hfgfpe [hi. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
التوابلبحث, جاهز |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |