#1
| |||
| |||
وصفة سهلة سمك مشوي بالخضار وتتبيله الزعفران سمك مشوي يالخضار وتتبيلة الزعفران بسم الله نبتدي المقادير : حبه سبيطي مقطعه ومشيول منها الراس ومنظفه ملعقتين كبار زيت زيتون ربع كوب عصير ليمون نص ملعقة كبيره ثوم مدقوق كوب اوراق بقدونس م ص كمون م ص كركم نص م ص زعفران م ص بابريكا نص م ص فلفل اسود حبه فلفل وهالاضافات مني : نص م ص فلفل احمر حار +نص م ص زنجبيل+ نص م ص بهار مشكل حبه طماطم مفرومه وانا بدلتها بطماطه خضره مو مستويه لانها احلى بالسمك من وجهة نظري م ص ملح 4 حبات ورق غار خضار مقطعه حسب الرغبه للصينيه : فلفل اخضر وليمون وطماط وجزر وبصل وطماطم الطريقة: نخلط البهارات والزعفران مع البقدونس والملح وعصير الليمون والزيت الزيتون ونخليها فتره تركد وتمتزج النكهات نصف الخضار بالفرن ونوزع عليها و ورق الغار وبعض شرايح الليمون نخلط الطماط والفلفل مع خليط البهارات ونتبل فيه السمك والباقي نصبه فوق الخضار نحط السمكه فوق الخضار ونزينها بباقي شرائح الطماطم والليمون وندخلها فرن حار لحد ما تستوي من غير ما نغطيها وبالف عافيه وهذه بعد ما استوت المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه ????? اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm sigm sl; la,d fhgoqhv ,jjfdgi hg.utvhk fhgoqhv ,jjfdgi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مشوي, بالخضار, وتتبيله, الزعفران |
| |