صور حب




منتدي صور حب

اختراع الشيف صينية فيليه السمك بالفرن

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 124
افتراضي اختراع الشيف صينية فيليه السمك بالفرن




اختراع الشيف صينية فيليه السمك بالفرن

اختراع الشيف صينية فيليه السمك بالفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


صينية فيليه السمك فى الفرن



المقادير

4 شرائح فيليه هامور
1رشة صغيرة ملح1
رشة صغيرةفلفل أسود
الطبقة العلوية
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2كوب كزبرة، مفرومة
1عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
1قرن فلفل اخضر حار، مفروم ناعم
1/4كوب مايونيز
1ملعقة كبيرةعصير ليمون
1ملعقة صغيرةمعجون مستردة(الخردل)
1ملعقة صغيرة ثوم مهروس
1ملعقة صغيرةزنجبيل ، مهروس
1/2ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1/4ملعقة صغيرة كركم
1/4ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1ملعقة صغيرة ملح
1/4ملعقة صغيرةفلفل اسود
للتقديم1
ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة
1. احضري طبق فرن متوسط الحجم ومناسب للتقديم،
إدهنيه بقليل من الزيت أو الزبدة.
2. رتبي شرائح الفيليه في الطبق. اقطعي الشريحة نصفين اذا كانت كبيرة.
3. في طبق عميق ضعي كافة مكونات الطبقة العلوية. قلبي بالشوكة إلى
أن تحصلي على صلصة متجانسة.
4. وزعي الصلصة على الفيليه، ضعيها في الثلاجة 15-20 دقيقة.
5. سخني الفرن إلى درجة حرارة 400مْ ،
وزعي ملعقة صغيرة تقريبا من زيت الزيتون على السمك.
6. ادخلي السمك إلى الفرن 15 – 20 دقيقة الى ان ينضج السمك
وتتسبك الصلصة.
7. وزعي بقية زيت زيتون على السطح، قدميه مباشرة.




المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


hojvhu hgadt wdkdm tdgdi hgsl; fhgtvk tdgdi hgsl;



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
صينية, فيليه, السمك, بالفرن

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اختراع الشيف صينية فيليه السمك بالفرن

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 06:14 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO