الذ وصفات احلى طريقة عمل المسقعة 2021، اجدد خطوات عمل المسقعة 2021

[شجرة الورد]

احلى , طريقة , المسقعة , 2021، , اجدد , خطوات , المسقعة , 2021

الذ وصفات احلى طريقة عمل المسقعة 2021، اجدد خطوات عمل المسقعة 2021

البذجان دة دايما حبيب اللخمة والفراخ كفايا ريحته متتخيلوش بقى طعمو لو بات مع اللحمة وجيتى تانى يوم تعمليه هتلاقى طعم اللحمة ولا اكنها جاية من برة ولو دخلتيهاالفرن مع اللحم بقى واو على الطعم اللى بيجنن اى حد وهتلاقيهم بيطلبوها دايما منك فى البيت

المقادير
بصلة متوسطة ومقطعة شرائح رقيقة,2 رأس فليفلة أخضر نصف حريف، مفروم ناعماً,معجون البندورة , ملعقة كبيرةحمص منقوع, كوببندورة مقشرة ومفرومة,4 حباتباذنجان متوسط الحجم, كيلو غرامزيت لقلي الباذنجان,زيت لقلي البصل والثوم والبندورة,

طريقة التحضير
- تغسل رؤوس الباذنجان وتجفف وتقشر على نحو مقلّم، مع الاحتفاظ بأعناقها.

- يرش الملح على رؤوس الباذنجان وتترك جانباً مدة نصف ساعة.

- تغسل قطع الباذنجان وتجفف بمناديل ورقية قبل قليها وذلك لتجنب امتصاص الكثير من الزيت.

- تقلى رؤوس الباذنجان في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفى على مناديل المطبخ الورقية.

- يستخدم الزيت نفسه، ويضاف إليه القليل من الزيت الجديد عند الحاجة، لقلي شرائح البصل حتى تذبل.

- يصفى الزيت ويحتفظ بالبصل المقلي في المقلاة.

- تضاف البندورة المفرومة، والثوم، ومعجون البندورة، والحمص، والفليفلة الخضراء والقليل من الماء للحصول على مزيج كثير العصارة.

- توضع رؤوس الباذنجان في طبق زجاجي مقاوم للحرارة ويسكب فوقها المزيج الكثير العصارة.

- يغطى الطبق بورقة ألمنيوم ويخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

- يترك الطبق ليبرد تماماً قبل تقديمه بمثابة نوع لذيذ من المقبلات.



المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ تعلمى عمل المسقعة ، المسقعة باللحم المفروم

• وصفة يم يم من مطبخي طريقة عمل المسقعة المصريه بالصور،خطوات تحضير المسقعة بالصور،المسقعة المصريه بالصور

• طريقة تحضير وصفات جديدة مسقعة شعبية . طريقة عمل المسقعة شعبية . أكلات مصرية شهيرة.خطوات عمل المسقعة .المقادير

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا المسقعة . طريق عمل المسقعة . المسقعة على الطريقة المصرية . تحضير المسقعة.اكلات مشهورة

• طريقة وجبات سهلة طبق المسقعة . طريقة تحضير المسقعة . مسقعة على الطريقة التركية .خطوات تحضير المسقعة

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wthj hpgn 'vdrm ulg hglsrum 2021K h[]] o',hj 2021 'vdrm hglsrum 2021K