صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 135
افتراضي جربي وصفاتي احلى وصفة البحريات بخلطة الكورما 2018 ، كيفية عمل البحريات بخلطة الكورما




جربي وصفاتي احلى وصفة البحريات بخلطة الكورما 2018 كيفية عمل البحريات بخلطة الكورما

جربي وصفاتي احلى وصفة البحريات بخلطة الكورما 2018 كيفية عمل البحريات بخلطة الكورما


البحريات انا بحبها جدا جدا بصراحة لانها مفيدة جدا للاطفال والكبار كمان مبيبقاش فيها دهون كتير وبتبقى لذيذة فى طعمها وحلاوتها ملهاش مثيل ابدا انا جايبالكو طريقة جدية لعملها تجنن وسهلة كتير هتعجبكو اوى






المقادير
كزبرة حب,4 ملعقة كبيرةفلفل حار جاف حسب الرغبة, ثمرةفلفل أسود حب, ملعقة صغيرةكمون حب, ملعقة صغيرةحبهان (هيل) ,2 حبةزبادي لعمل البحريات,3 ملعقة كبيرةحليب جوز الهند لعمل البحريات,3 ملعقة كبيرةكركم مطحون لعمل البحريات, ملعقة صغيرةبابريكا لعمل البحريات, ملعقة صغيرةنشا لعمل البحريات, ملعقة كبيرةجوزة طيب مطحونة لعمل البحريات, ملعقة صغيرةصلصة بندورة لعمل البحريات, كوبملح وفلفل لعمل البحريات,روبيان بدون قشر , كيلوكليماري , كيلوسمك تونة مقطع مكعبات كبيرة, كيلو

طريقة التحضير
لتحضير الكورما
- تُحمص الكزبرة والفلفل الحار والفلفل الأسود والكمون والحبهان (الهيل) في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ لمدة ثلاث دقائق، ثم تُرفع التوابل المحمصة جانبا ًوتُترك لتبرد.
- تُطحن التوابل في المطحنة حتى تُصبح ناعمةً.

طريقة عمل البحريات بخلطة الكورما:
- يُخلط الزبادي مع حليب جوز الهند في إناءٍ، ويُرفع على نار متوسطة.

- تُضاف باقي المكونات (الكركم، والبابريكا، والنشا، جوزة الطيب، صلصة البندورة)، وترفع على النار، وتُتبل بملعقة كبيرة من خلطة توابل الكورما والملح والفلفل، مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.

- يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة إلى هادئة.

- يُضاف الروبيان، والكليماري ومكعبات التونة إلى الخليط السابق مع التقليب، ثم يُغطى ويُترك لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج.

المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


[vfd ,wthjd hpgn ,wtm hgfpvdhj fog'm hg;,vlh 2018 K ;dtdm ulg ,wtm hgfpvdhj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
احلى, وصفة, البحريات, بخلطة, الكورما, 2018, كيفية, البحريات, بخلطة, الكورما

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي وصفاتي احلى وصفة البحريات بخلطة الكورما 2018 ، كيفية عمل البحريات بخلطة الكورما

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO