صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

عزومات منتدى صور حب طريقة عمل الدجاج بطعم الزيتون

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 120
افتراضي عزومات منتدى صور حب طريقة عمل الدجاج بطعم الزيتون




عزومات منتدى صور حب طريقة عمل الدجاج بطعم الزيتون

عزومات منتدى صور حب طريقة عمل الدجاج بطعم الزيتون


طريقة عمل
الدجاج بطعم الزيتوت


لمحبي التجديد والابتكار
في المطبخ
لمحبي الابداع في الاكل
نقدم لكم اليوم
هذه الوصفه ولا أحلي










مستكة مطحونة, ملعقة صغيرة
ملح حسب الرغبة,
جوزة الطيب مطحونة, ملعقة صغيرة
فلفل أبيض مطحون, ملعقة صغيرة
زيت , كوب

دجاجة كاملة مقطعة 8 قطع,
دقيق ,2 ملعقة كبيرة
بصلة صغيرة ومفرومة, حبة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
مرق دجاج , كوب
مشروم طازج,2 كوب
بندورة متوسطة الحجم، مقطعة شرائح, حبة
زيتون أسود صحيح منزوع البذر, كوب
بقدونس وكزبرة مفروم, ملعقة كبيرة





- تُخلط المستكة مع قليلٍ من الملح، جوزة الطيب، الفلفل و2 ملعقة كبيرة من الزيت في وعاءٍ عميقٍ.


- يُتبل الدجاج بالخليط مع الدعك جيداً باليد، ثم يُرش بالدقيق مع التقليب.


- يُسخن باقي الزيت في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ.

- تُحمر قطع الدجاج مع التقليب حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الجانبين.


- يُضاف البصل والثوم للمقلاة، ويُخلط مع قطع الدجاج، ثم يُترك الخليط على النار لمدة دقيقتين.


- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.


- تُرفع قطع الدجاج من المقلاة وتُرص في قالب فرن مستطيل.


- تُوزع شرائح المشروم والطماطم فوق الدجاج في القالب.


- يُضاف الزيتون الأسود والأعشاب المفرومة




- تُذاب الزبدة في السائل الناتج من تحمير الدجاج ثم توزع فوق الدجاج.


- يُوضع القالب بالفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج.


- يُقدم طاجن دجاج بنكهه الزيتون دافئاً
مع الأرز أو المكرونة.


مؤيده بالله


المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


u.,lhj lkj]n w,v pf 'vdrm ulg hg][h[ f'ul hg.dj,k hg][h[ f'ul



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, الدجاج, بطعم, الزيتون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عزومات منتدى صور حب طريقة عمل الدجاج بطعم الزيتون

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:57 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO