مطبخي هوايتي طريقة شوي الفراخ بالمنزل

[سها عرفات]

طريقة , الفراخ , بالمنزل

مطبخي هوايتي طريقة شوي الفراخ بالمنزل

عدد 2 دجاجة متوسطة الحجم
أو على حسب عدد أفراد الأسرة
عدد 2 بصلة كبيرة
توابل
ملح
فلفل اسمر
ثوم مفروم بصلبابريكا و جنزبيل و قرنفل و حبهان

يبشر البصل و توضع عليه التوابل
و هى عبارة عن ملح و فلفل أسمر
و بابريكا و جنزبيل و قرنفل و حبهان


يتبل الدجاج قبل عمله ب 4 ساعات على الأقل
و لو تم تتبيله قبل بيوم
بيكون أفضل


تانى يوم فقط أشوى الدجاج بالفرن
بالأول نغطى قاعدة الفرن بالفويل
حتى يظل الفرن نظيفا
( أضع طبقتين من الفويل)


هذا شكل الحامل اللى بشوى عليه الدجاج



نضع الدجاج بهذا الشكل



نشغل الفرن على 220 درجة حوالى ساعة
و نصف
أو حتى تمام السواء
عندى بالفرن يوجد خاصية انه الطعام ما ينشف أثناء الشوى بشغلها على هذه الخاصيه
و إذا ما عندك هذه الخاصية يمكنك وضع إناء به ماء على أحد أرفف الفرن
حتى يحتفظ الدجاج بطراوته




عن قرب





قدمتها مع بطاطس محمرة و سلطات



بعد التقطيع





بالهنا والصحه
مؤيده بالله



المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????

اقرأ أيضا::

• مطبخي هوايتي طريقة عمل البيض مع كبده الدجاج , البيض بكبدة الفراخ

• من مطبخي أطباق سهلة الفراخ المتبله , طريقة تحضير الفراخ بالتوابل , اطباق ساخنة

• طريقة تحضير أطباق من مطبخي طريقة عمل شاورما الفراخ , وصفة شاوراما الفراخ , طبق شاورما الفراخ ,مكونات شاورما الفر

• طريقة تجهيز أطباق بالخطوات من مطبخي صدور الفراخ بالزبادى , طريقه عمل صدور الفراخ بالزبادى , صدور الفراخ بطريقه جديده

• اكلة من افتكاسي طريقة تحضير المخللات بالمنزل , مخللات شامية , صنع المخلل بالمنزل

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod i,hdjd 'vdrm a,d hgtvho fhglk.g hgtvho