صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 118
افتراضي اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم




اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم

اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم






حوالى نصف كيلو لحم مفروم معصج
حوالى كيلو و نصف بطاطس صغيرة للحشو
توابل
ملح وفلفل أسمر
بارباريكا
جنزبيل
4 فصوص ثوم مفرومه
بصل مفروم



تقشر البطاطس و يقطع الشريحة العلوية بالسكين
ثم نخرج ما بها لتصبح بهذا الشكل



تعصج اللحم الفروم بالطريقة المعهودة
بتشويح البصل مع اللحم المفروم
ووضع توابل من ملح و فلفل اسمر
و بابريكا و جنزبيل
و نهدى النار حتى تمام السواء



نقوم بحشو البطاطس باللحم المفروم
و نرصها فى قالب الفرن



يمكن تركها هكذا أو تغطيتها بالجزء المقطوع من قبل



نسقيها بصلصة طماطم مخففة قليلا بالماء
و عليها توابل ملح و فلفل اسمر



الشكل عن قرب



تغطى بالألومنيوم فويل
مع ملاحظة
أن الجزء اللامع هو الملاصق للطعام
و تدخل فرن حار على 220 درجة
و نختبر السواء بعد حوالى ساعة إلا ربع
عندها نزيل الفويل و نتركها تاخد لون حلو



شكلها راااااااائع





تزين بشرائح الفلفل الأخضر





عن قرب





تقدم مع الأرز المعمر





الشكل من الداخل
إمممممممم



يارب تكون الوصفة نالت الإعجااااااااب





المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


h'fhr g`d`m []h hgf'h's hglpadm fhggpl hgltv,l hglpadm fhggpl



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البطاطس, المحشية, باللحم, المفروم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطباق لذيذة جدا البطاطس المحشية باللحم المفروم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:08 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO