وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة

[ليالي]

البطاطس , المخبوزة

وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة

المقادير:

-نصف كيلوغرام من البطاطس
-ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة من دهن الأوز (يباع جاهزاً في السوبرماركت)
-ملح خشن وفلفل أسود، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1-يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تعدّ شقوق طولية غير عميقة على طول الجزء العلوي من البطاطس التي توزّع على صينية الخبز.

2-يذوّب دهن الأوز ويدهن بواسطة الفرشاة على حبّات البطاطس، ثم ينثر الملح والفلفل الأسود عليها.

3-تحمّر صينية البطاطس في أعلى الفرن لمدّة ساعة وربع الساعة، مع دهنها بين الحين والآخر بالمزيد من دهن الأوز، واستخدام سكين صغير لفتح الشقوق، علماً أنّه يجب أن يكون لون البطاطس ذهبياً فاتحاً وطرية الملمس عند إدخال سكين رفيعة فيها.

4-يتمّ إخراج الصينية من الفرن، وتقدّم البطاطس فوراً.

(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص).
المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????

اقرأ أيضا::

• وصفاتي من ابتكاري صينية البطاطس البيوريه مفيش اجمل من كده , تعالو شوفو اكلتى

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة البطاطس المخبوزة, البطاطس علي الطريقة الالمانية, وصفة الماني للبطاطس

• وصفاتي من ابتكاري صينية البطاطس المهروسة ، عمل صينية البطاطس

• اهم معلومات طبية رائحة البطاطس المخبوزة تثير البهجة و الذكريات السعيدة

• وصفاتي من ابتكاري برغر البطاطس ..طريقة عمل برغر البطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk hfj;hvd hgf'h's hglof,.m