#1
| |||
| |||
وصفة ولا اطعم هش ونش على الطريقة الفلسطينيه المقادير: شرائح لحم مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة ¼ كوب زيت الزيتون ¼ كوب خل ½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر 1 ملعقة صغيرة، مسحوق الثوم ¼ ملعقة صغيرة، كمون 2 ملعقة كبيرة، سكر البني 2 ملعقة صغيرة، ملح 1 ملعقة صغيرة، كزبرة مفرومة فرما ناعما الطريقة: - وضع اللحم في كيس. - تضاف جميع المكونات الأخرى، اقفلى الكيس ويهز جيدا، يمكنك أيضا تحريك المكونات فى الداخل حتى تمتزج بقوة. - صب ماء مالح في الكيس مع اللحم، ويغلق الكيس جيدا لمدة 2-4 ساعات. - اخرجي اللحم وضعيه فى أسياخ الشواء، ثم شواء 5 دقائق لكل جانب. - او على حسب الرغبة، فهناك من يفضلها محروقة، او نصف سواء...الخ صحة وعافية المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه ????? اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh h'ul ia ,ka ugn hg'vdrm hgtgs'dkdi |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الطريقة, الفلسطينيه |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |