صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 121
افتراضي احلى طبق اشهي رز أبيض مع دجاج مشوي بالفرن بخلطة البصل والزبيب




احلى طبق اشهي رز أبيض مع دجاج مشوي بالفرن بخلطة البصل والزبيب

احلى طبق اشهي رز أبيض مع دجاج مشوي بالفرن بخلطة البصل والزبيب


طريقة عمل

اشهي رز أبيض مع دجاج مشوي بالفرن
بخلطة البصل والزبيب






نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :

عصير ليمونة
– معجون طماطم
– ملعقة صغيرة خل
– ملح – فلفل أسود
– ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون
- ذرة صبغة زعفران ...
بصل مقطع جوانح
رز مغسول ومنقوع -
( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل
ورق غار

الرز المستخدم رز بسمتي


الطريقة :
بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة
( تخف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...
وعند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج
ويقدم بالصحه والهنا
وممكن نستبدل اللحم بالدجاج
ونعمله بنفس الخطوات
مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً ...



مؤيده بالله

المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


hpgn 'fr haid v. Hfdq lu ][h[ la,d fhgtvk fog'm hgfwg ,hg.fdf Hfdq ][h[ la,d fhgtvk fog'm hgfwg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
اشهي, أبيض, دجاج, مشوي, بالفرن, بخلطة, البصل, والزبيب

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


احلى طبق اشهي رز أبيض مع دجاج مشوي بالفرن بخلطة البصل والزبيب

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:24 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO