صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اكلة من بلدي طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 109
افتراضي اكلة من بلدي طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار




اكلة من بلدي
 طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار

اكلة من بلدي
 طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير طبق شهي من الدجاج المحشي بالخضار




المكونات:-

1-دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
2-بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات
3- راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
4-خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
5-و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..
6-حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير




الطريقه

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل
و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

و عند اللافخاد و الاوراك

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة
المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


h;gm lk fg]d 'vdrm jpqdv ][h[ lpad fhgoqhv jpqdv ][h[ lpad



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, دجاج, محشي, بالخضار

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اكلة من بلدي طريقة تحضير دجاج محشي بالخضار

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:51 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO