صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

اطيب اكلة طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي بكل النكهات

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 129
افتراضي اطيب اكلة طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي بكل النكهات




اطيب اكلة طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي بكل النكهات

اطيب اكلة طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي بكل النكهات


طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي
بكل النكهات






الشيـــبسى

1 _ نفشر البطاطس المخصصة للقلي
و نقطعها حلقات (شيبسي)رقيقة
و نضعها في ماء بارد أو ماء به قطع ثلج
و نتركة في الماء البارد لمدة 1/2ساعة على الأقل
و لا تضع على الماء ملح ونحطها فى التلاجة
علشان تفضل ساقعة

2_ نسخن الزيت جيداً على درجة حرارة عالية
ثم نضع الشيبسي في الزيت بكميات قليلة والزيت غزير
حتى يعطي النتيجة اللى عيزنها من القرمشة

:::::نيجى بقى للطعم ::::::

اولا نكهة الجبنة المتبلة :
نحضر جبنة رومي مثلجة
(وضعها في الفريزر منذ 24ساعة تقريباً )
و نضربها في الكبه و لازم تكون مثلجة علشان تتطحن كويس
وتبقى شبة البودرة ،ثم نضيف عليها مرقة دجاج فورية
و نضربها مرة أخرى لتتجانس و تنعم أكثر
ولو عندك توم وبصل بودرة ضيفى معاها
ونرشها على البطاطس اول ما تطلع من الزيت

ثانيا نكهة الطماطم :
اعصرى طماطمايةوحطى عليها ملعقة ملح
+ ملعقة خل +ملعقة فلفل اسود
وانقعى البطاطس فيها بعد ما تشليها من الماية
وبرضوة تبقى فى التلاجة قبل القلي طبعاالبطاطس
هايكون لونها احمر وتقلى

ثالثا نكهة الكاتشب :
ملعقتين كاتشب
+ ملعقة ملح
+ ملعقة خل
+ملعقة فلفل اسود
انقعى برضة البطاطس زى الخطوةاللي فاتت

رابعا نكهة الخل :
اتنقعى البطاطس في الخل والملح بعد الماية وتقلى

خامسا الشطة والليمون :
ملعقة خل
+ نص ملعقة شطة
+ عصير ليمونة
+ملح
+ فلفل اسود

انقعى اطول فترة ممكنة
علشان تاخد من الطعم كويس جدا

سادسا نكهة الدجاج:
رشى مرقة دجاج الفوريه على البطاطس
اول ما تطلع من الزيت






مؤيده بالله

المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


h'df h;gm 'vr lju]]i gulg hgadfsd hgfdjd f;g hgk;ihj gulg hgadfsd hgfdjd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
متعدده, لعمل, الشيبسي, البيتي, النكهات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


اطيب اكلة طرق متعدده لعمل الشيبسي البيتي بكل النكهات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:04 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO