صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

عزومات منتدى صور حب طبق البطاطا المحشية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 122
افتراضي عزومات منتدى صور حب طبق البطاطا المحشية




عزومات منتدى صور حب طبق البطاطا المحشية

عزومات منتدى صور حب طبق البطاطا المحشية








تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل البطاطس المحشى باللحم المفروم. المقادير

1/2 ك بطاطس صغيره جدا – 1/4 ك لحمة مفروم – 3 فصوص ثوم مهروس – قطعة زبد – 2 بصلة متوسطة – 1 كوب من شوربة دجاج أو لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف.
الطريقة

نبدأ بتقشير البطاطس وحفرها من المنتصف، ووضعها فى الزيت الغزير الساخن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبى، ثم نخرجها على مناديل المطبخ حتى تصفى من الزيت. نبشر البصل ونضعه على نار هادئة مع الثوم المفروم حتى يصفر لونه مع قطعة زبد، ثم نضيف اللحم المفروم والملح والفلفل والزنجبيل، يمكن إضافة ملعقة صلصة للحم، وعند نضوج اللحم نتركه ليبرد قليلا ثم نحشو به البطاطس، نرص البطاطس فى صينية ونضيف إليها كوب الشوربة ونضعها فى الفرن حتى تحمر وجهها، وفى حاله عدم وجود شوربة يمكن استبدالها بكوب عصير طماطم طازج.

صحة و هناا على قلوبكم


المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


u.,lhj lkj]n w,v pf 'fr hgf'h'h hglpadm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البطاطا, المحشية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عزومات منتدى صور حب طبق البطاطا المحشية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:33 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO