|
#1
| |||
| |||
 اسهل طريقة طريقة عمل السمبوسة بالبطاطس                                 المقادير فلفل مسحوق, ملعقة صغيرةكمون ,1.5 ملعقةكزبرة يابسة , ملعقة كبيرةحمص مسلوق ,0.5 كوببطاطس ,3 حباتسمبوسة لفافات, علبةكزبرة مقطعة,2 ملعقة كبيرةعصير ليمون , ملعقة كبيرةملح , مقدار حسب الرغبةزيت نباتي للقلي ,2 كوب طريقة التحضير - قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعباتٍ صغيرةٍ واغليها في الماء حتى تصبح طرية. - صفي البطاطس المقطعة من الماء وارفعيها في إناءٍ منفصل. - قومي بتحميص الكزبرة والكمون في مقلاة، ثم اضيفي إليهم الفلفل وحركيه قليلاً ثم اطحني الخليط بعد التحميص في مطحنة التوابل. - امزجي البطاطس والحمص والبهارات وعصير الليمون والكزبرة المقطعة. - ضعي ملء ملعقة صغيرة من هذا المزيج داخل كل رقاقة من عجينة السمبوسة واغلقي العجينة على شكل مثلث. - اقلي مثلثات السمبوسة في الزيت النباتي حتى تصبح ذهبية اللون. صحة و هناا على قلوبكم المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه ????? اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig 'vdrm ulg hgslf,sm fhgf'h's  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, السمبوسة, بالبطاطس |
| |
العرض العادي
