صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

كل يوم وصفة طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 129
افتراضي كل يوم وصفة طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية




كل يوم وصفة طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية

كل يوم وصفة طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية

طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية
وجبات رئيسية , طريقة عمل الكفتة بالل , وصفات جديدة , اكلات شهية , اطباق رئيسية









السلام عليكم
ازيكم اعضاء و زوار موقع الامير
اليوم حبيت اقدم لكم وصفة هايلة
يارب تعجبكم



المقادير
كفتة ,250 جرام
طحين ,2 ملعقة كبيرة
زيت ,2 ملعقة كبيرة
زبادي (روب) ,6 كوب
ماء , كوب
بيضة ,
نشا , ملعقة صغيرة
ملح ,2 ملعقة صغيرة
زيت ذره , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس,4 فص
كزبرة مفرومة, كوب



طريقة التحضير
- تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة، ثم تدحرج على الطحين (الدقيق).

- يسخن الزيت في مقلاة، وتقلى كرات الكفتة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم ترفع من الزيت وتترك جانباً.

لعمل خليط الل
- يوضع الزبادي (الروب) في قدر عميق، ويضاف إليه الماء والبيضة، والنشا والملح.

- باستعمال المضرب الشبك اليدوي، يقلب الخليط بهدوء حتى يختلط جيداً ويذوب النشا.


- يوضع الإناء على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية حتى يغلي.

- تضاف كرات الكفتة إلى الخليط، وتترك حتى يغلي الخليط على النار لمدة 10 - 15 دقائق، حتى تنضج الكفتة ويتماسك الل قليلاً.

- يسخن الزيت في مقلاة صغيرة، ويضاف إليه الثوم المفروم، ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون، ثم تضاف الكزبرة وتقلب مع الثوم لبضع ثواني حتى تذبل، ثم يضاف الثوم والكزبرة بسرعة إلى كرات الكفتة بالل حتى تكتسب رائحةً شهية مميزة.

- تغرف كرات الكفتة بالل وتقدم ساخنةً مع طبق من الأرز.


المصدر: - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


;g d,l ,wtm 'vdrm ulg ;tjm fhgg ,[fhj vzdsdm ;tjm fhgg ,[fhj



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, كفتة, بالل, وجبات, رئيسية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


كل يوم وصفة طريقة عمل كفتة بالل وجبات رئيسية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:51 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO