خبرة ماما في المطبخ طريقة عمل دجاج تكا بالتفصيل والصور

[علا رامي]

طريقة , دجاج , بالتفصيل , والصور

خبرة ماما في المطبخ طريقة عمل دجاج تكا بالتفصيل والصور

طريقة عمل دجاج تكا بالتفصيل والصور



طريقة عمل دجاج تكا
بالتفصيل والصور


المقادير :

دجاجه مقطعه الى 8 قطع
او مقطعه الى مكعبات
وتشكيله البهارات
ملح
- فلفل
- زنجبيل
- حصى البان
- زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه
كاري - قرنفل مطحون
- فلفل احمر - بابريكا
وممكن اي انواع من البهارات المفضله
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
بقدونس ناعم
عصير ليمون
زيت
ل 3 -5 ملاعق
معجون طماطم


الطريقة :

نقطع الدجاج

ونجهز البهارات ونخلطها



حتى تصبح هكذا


ونضيف الدجاج ممكن قطع بالعظم
او مكعبات من دون عظم






وتصبح هكذا




بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه
لمده ساعتين او 4
او لثاني يوم حسب الوقت
الذى ترغبين فيه بتسويتها
ومن ثم تغلفي صينيه بالقصدير
وتقومي بوضع الدجاج فيها




وتضعيها في الفرن لمده ربع ساعه او نص ساعه حسب ما بتحبي
يكون نضجها وتترك لتحمر



والان نجهز السلطه

وهى :

خس مفروم
طماطم مفرومه
زيتون مقطع
ج مقطع
وممكن اي سلطه بتحبوها
وتخلط اضافه الليمون والملح
وتقدم مع الحمص والسلطه وصلصه الطحينيه مع البصل او الخيار
وممكن كاتشاب

وممكن تقدم مع خبز وتلف مع السلطه




بالهنـــــا والشفــــا

مؤيده بالله

المصدر: - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????

اقرأ أيضا::

• خبرة ماما في المطبخ المطبخ الإنجليزى ، طريقة تحضير فطيرة الراعى

• خبرة ماما في المطبخ المطبخ الفرنسى ، طريقة تحضير باتيه جبن الماعز

• خبرة ماما في المطبخ دجاج بالطريقه الفرنسيه , عمل دجاج بالليمون والمسطردة

• خبرة ماما في المطبخ طريقة تحضير دجاج بالمشروم - اجدد اصناف الطعام

• خبرة ماما في المطبخ السلطةة الروسية + دجاج روسي + بطآطس بالكريم الروسي !

المصدر: منتدي صور حب

---

ofvm lhlh td hgl'fo 'vdrm ulg ][h[ j;h fhgjtwdg ,hgw,v ][h[ fhgjtwdg