#1
| |||
| |||
اكلة اختراع جديد طريقة عمل خبز البوري المقادير * زيت , ملعقة صغيرة * ملح , ملعقة صغيرة * ماء , كوب * طحين ,2 كوب طريقة التحضير - يخلط الماء والملح والزيت. - يضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة. - تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند فردها على شكل رغيف. - تترك للتتخمر قليلاً لمدة نصف ساعة. - ترق الكرات بمرق العجين، حتى تصبح رقيقة. - نحمي قدر فيه زيت بكمية وفيرة. - نبدأ بقلي رقائق العجين. - تقلب العجينة على الوجه الآخر عندما تبدأ بالانتفاخ. - تقدم ساخنة وتأكل مع طبق الدجاج أو اللحم المشوي المتبل . مؤيده بالله المصدر: - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه ????? اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hojvhu []d] 'vdrm ulg of. hgf,vd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, البوري |
| |