|
#1
| |||
| |||
 اكلة اتعملتها كيفية عمل الفلافل بحشو الدجاج                                 المقادير صلصة طحينة ,3 ملاعق كبيرة صدور دجاج خالية من العظم,3 قطع عجينة فلافل ,0.50 كيلو ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة زيت للتحمير , كوب طريقة التحضير - تفرد كمية من عجينة الفلافل على كيس بلاستيك (حسب حجم صدر الدجاج)، ثم يُوضع صدر الدجاج فوقها ويُتبل بالملح والفلفل، ويُدهن بقليل من صلصة الطحينة. - يُغطى الدجاج بكمية أخرى من عجينة الفلافل بحيث تُغطيه تماماً مع الضغط الخفيف عليها. - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة (يُراعى ألا تكون عميقة)، ويُحمّر فيها الدجاج من الجهتين لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم يُرفع في صاج فرن. - يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج، ثم تُترك لتبرد قليلاً قبل أن تُقطع إلى شرائح. المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hjulgjih ;dtdm ulg hgtghtg fpa, hg][h[ hgtghtg fpa,  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كيفية, الفلافل, بحشو, الدجاج |
| |
العرض العادي
