#1
| |||
| |||
اروع طريقة طبخ لطرشانة ا المقادير كوب مشمش جاف ( نقوع) ½ كيلو لحم ½ كوب لوز وكشمش ½ كوب سكر 2 ملعقة اكل دهن طريقة التحضير يقطع اللحم ويحمس في الدهن جيدا – يغسل المشمش الجاف ويقلب مع اللحم عدة دقائق ثم يضاف اليه الماء بحيث يغمره ويتك يغلى حتى ينضج اللحم – يضاف السكر الى المشمش – يقلى اللوز حتى يحمر ثم يضاف الكشمش ويقلب معه قليلا ثم يضاف الى القدر – يترك على النار لمدة كافية حتى ينضج ويبقى مقدار كافي من المرق – يقدم مع الرز ************************************* المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'vdrm 'fo g'vahkm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
لطرشانة |
| |