اجمل الوصفات ملف عن كل ما يلزم المطبخ

[رجاء]

يلزم , المطبخ

اجمل الوصفات ملف عن كل ما يلزم المطبخ

المطبخ بيعتبر أهم ركن من أركان البيت
. وهو الركن الرئيسي لربة المنزل
وبتقضي فيه معظم الوقت .
حبّيت أعمل هذا الملف علشان نجمع أكبر قدر ممكن
من أدوات المطبخ

الأشياء الضرورية اللي لازم تكون بالمطبخ
تنقسم لأجهزة كهربائية
وأدوات غير كهربائية

أولاً الأجهزة الكهربائية ..


الغاز






الثلاجة





الكولر





البويلر





الميكروويف





محضرة الطعام (Food Processor)









توستر









مفرمة (mincer)





مطحنة القهوة (Coffee grinder)




عصّارة
[SIZE=4
(Juicer)





خلاّط شاف (Blinder)





خلاّط مضرب (Mixer)



حله ضغط


حلة الكهرباء


هييّ عبارة عن حلتنين بينحطو ع بعض
وفيهم أسلاك حرارية
بتعطي حرار لمّ تتوصّل ع الكهرباء
بستخدموها كتير في عمل المناقيش ..

حلة قلي البطاطس والكنتاكي































... إلخ من هالأجهزة ..

أمّا الأدوات الغير كهربائية
.. فقصّتها قصّة ..




الطناجر أو الحلل



طنجرة ضغط >> لازم تكون أصلية




طناجر ستانلس ستيل الأصلية 18/10 .. 3 أحجام ع الأقل





* يقال إنو الستانلس أحسن من التيفال بالنسبة للطناجر .. لأنو الطبخة بتقعد فترة طويلة على النار .. وطناجر التيفال مع المدة بتتحلل المادة السودة تبعيتها اللي في القاع .. بس لا يمنع إنو يكون عندك طنجرة وحدة على الأقل تيفال لسلق الرز .. ومعها طنجرة بيد طويلة ..





حرارات >> الطناجر اللي بتحفظ حرارة الأكل..




طناجر للسلق .. مو مهم تكون تيفال أو ستانلس ..





القلاّيات

قلايات تيفال 3 أحجام ع الأقل ..




* بالنسبة للقلايات يفضل استخدام التيفال
لأنها أبدا ما تلصق الأكل ..
قلاية غويطة >> لقلي الحلو متل العوّامة أو الليقيمات ..







الصواني

صواني تيفال مستطيلة



صواني تيفال مستديرة




صواني ألمونيوم مستطيلة



صواني ألمونيوم مستديرة



صواني بايركس



صواني ميلامين بيضاوية أو دائرية للرز



صواني تقديم ميلامين >> للاستعمال البيتي







صواني تقديم مرايا أو شفاف >> للضيوف







الأطقم


صحون + كاسات لبن + جاط فارد + جاط غويط + إبريق + سكرية + كاسات …







الجاطات


جاطات غويطة ميلامين أو زجاج للطبيخ















من الاشياء المهمة فى اكسسوارات المطبخ

الستارة
السجادة


اولا السجادة

يجب ان تكون صغيرة او بمعنى اوضح متوسطة بالنسبة للمساحة الكلية وذلك لسهولة تنظفها


وتكون من النوع المط لمنع الانزلاق مع كثرة الحركة


وان لم يوجد فيجب وضع طبقة منفصلة من المطاط اسفل السجادة


ويجب اختيارها بما يتناسب مع الاثاث والاكسسوار وكذلك الستارة









































مؤيده بالله

المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• اجمل الوصفات المطبخ الألمانى ، طريقة تحضير كعك الجبن

• اجمل الوصفات المطبخ الياباني ، طريقة تحضير طبق الرامن بالدجاج

• خبرة ماما في المطبخ طريقة الفريكة مع مرقة السمك - اجمل الوصفات

• اجمل الوصفات سردين مقلي على طريقتى - اشهى والذ الوصفات

• اجمل الوصفات طريقة عمل الفوندو ، الفوندو أشهر وصفه من المطبخ الفرنسي ، تحضير الفوندو

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg hg,wthj lgt uk ;g lh dg.l hgl'fo