صور حب




منتدي صور حب

وصفة من اختراعي طريقة رائعه لعمل سمك

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 116
افتراضي وصفة من اختراعي طريقة رائعه لعمل سمك




وصفة من اختراعي طريقة رائعه لعمل سمك

وصفة من اختراعي طريقة رائعه لعمل سمك











طريقة رائعه
لعمل سمك المرجان








انا بحب السمك موت وكتير جدا
وخاصه السمك المرجان
طعمه خرافه
وأكيد لا أحد يكره السمك






سمكه مرجانه تزن 2 كيلو
أو 2 ونصف

ولو عنكم عدد اكبر من الأفراد
هاتي 2 او 3





وتنظف كويس من الزعانف ونظف البطن كويس قووى وتغسل بالملح والدقيق
وتشطف بالخل والماء الجاري جدا
وتضع في مصفاة لتصفيه الماء
ونرش عليه قليل من الملح
لكي يصفي الماء



نجهز حشوة عبارة عن
بصل
طماطم
فلفل رومي
رأس ثوم
فلفل حار
زيت زيتون
عصير6 ليمونات
بابريكا
كمون
زعنتر
بقدونس
كرفس
ونفرم كل هذا لقطع صغيرة


وكمان نجهز المقادير ديه وحدهاا
4 بطاطس قطع كبيرة
4 جزرات ترنشاط رفيعه
تسلق البطاطس والجزر عشر دقائق

+
بصله كبيرة ترنشاط رفيعه

قليل من الكرفس والزعتر
وترنشاط 4 ليمونات
1 طماطم ترنشاط
2 فص ثوم كبار


احشي السمكه بكل الحشو المعد
واضع عليها من الخارج ببريكا وزعتر وبقدونس وكمون ورشه زيت زيتون
وعصير 6 ليمونات كبااار
وملح وفلفل اسود



توضع البطاطس المسلوقه نصف سلق
والجزر المسلوق نصف سلق
وقطع من الطماطم
وترنشاط الليمون
ومعه قليل من الكرفس والزعتر
وفصين ثوم
وملح وفلفل طبعا وكمون
ونضعه تحت السمكه على فويل المنيوم



تلف جيدا الفويل الألمنيوم وتقفل جيدااا
وتضع في فرن درجه حرارة عاليه
في الرف الأوسط من الفرن
لمدة ساعه إلا ربع
وبعد الساعه إلا ربع
نفتح الورقه الألمنيوم
لكي تتحمر السمكه



وتؤكل بالف هناء وشفاء
ودة شكلها بعد ما اتحمرت
يارب تعجبكم



ياله جربوهاا وأدعولي
ولا تنسوا السلطه



لانها تكمل الوجبه
وتقدم





مؤيده بالله







المصدر منتديات


اقرأ أيضا::


,wtm lk hojvhud 'vdrm vhzui gulg sl; vhzui



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, رائعه, لعمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من اختراعي طريقة رائعه لعمل سمك

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO