#1
| |||
| |||
اكلة شهية مطبخك الصحي ... للدايت والنحافة والصحة طبق للدايت1 أرز مسلوق بالكركم والجزر مقادير ارز مسلوق بالكركم والجزر كوبين من الأرز البسمتى مغسول جيداً و مصفى – ثلاث أكواب من الماء – ثلاث ملاعق كركم كبيره – رشة بهارات – رشة زنجبيل – رشة قرفه – ثلاث جزرات مقطعه مكعبات صغيره – ملح طريقة تحضير ارز مسلوق بالكركم والجزر يوضع ثلاث أكواب من الماء فى إناء عميق و يضاف إليه الملح و الكركم و البهارات و باقى التوابل و مكعبات الجزر الصغيره و يترك حتى يغلى ثلاث دقائق ثم يضاف إليه الأرز المغسول و يترك يغلى على النار حتى يقل ماؤه ثم يقلب جيداً و يغطى الإناء و نهدىء النار حتى تمام النضج ثم يغرف و يقدم و يجمل بالبقدونس و حلقات فلفل ألوان و بالهنا و الشفا . . طبق دايت 2 شوربة سى فود بالمشروم مقادير كميه من المشروم المقطع - بصله متوسطه مقطعه مكعبات – ملعقة زيت صغيره – 3 فصوص حبهان – ملعقه كبيره ثوم مفروم – 3 ورقات لاورو – ملح –فلفل- بهارات – رشة زنجبيل – كرفس حسب الرغبه – روز مارى – جمبرى مقشر- جندوفلى منظف جيداً – كابوريا – قطع سمك فيليه بدون دهون – سبيط مقطع ( ملحوظه كمية الأسماك حسب الرغبه و لكن يراعى تقليل كمية الجمبرى و الكابوريا ) طريقة تحضير تحمر مكعبات البصل فى الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ثم يشوح المشروم المقطع لمدة دقيقتين ثم يضاف حوالى لتر ماء ثم بمجرد الغليان يضاف السبيط و يغلى لمدة 5 دقائق ثم تضاف باقى المكونات كلها و تتبل بالتوابل و تترك تغلى لمدة 5 دقائق و تقدم ساخنه و بالهنا و الشفا . . طبق دايت 3 شوربة سى فود دايت 3 فصوص حبهان – ملعقه كبيره ثوم مفروم – 3 ورقات لاورو – ملح –فلفل- بهارات – رشة زنجبيل – روز مارى – جمبرى مقشر- جندوفلى منظف جيداً – كابوريا – قطع سمك فيليه – سبيط مقطع – كرفس حسب الرغبه – 2 كوب لبن خالى الدسم – 2 ملعقه كبيره دقيق كامل الحبه ( ملحوظه كمية الأسماك حسب الرغبه و لكن يراعى تقليل كمية الجمبرى و الكابوريا ) طريقة تحضير تحمر مكعبات البصل فى ملعقة الزيت الصغيره حتى تصبح ذهبية اللون ثم يضاف حوالى لتر ماء ثم بمجرد الغليان يضاف السبيط أولاً و يغلى لمدة 5 دقائق ثم تضاف باقى الأسماك و تتبل بالتوابل المذكوره و تترك تغلى لمدة 5 دقائق حتى النضج ثم فى إناء آخر يقلب الدقيق كامل الحبه مع اللبن خالى الدسم ثم يضافوا إلى الشوربه و يراعى التقليب السريع المستمر حتى لا تتكتل ونتركها تغلى حتى يتكاثف قوامها و تغرف و تجمل بالبقدونس المفروم و تقدم و بالهنا و الشفا . المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm aidm l'fo; hgwpd >>> gg]hdj ,hgkphtm ,hgwpm hgwpd gg]hdj ,hgkphtm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مطبخك, الصحي, للدايت, والنحافة, والصحة |
| |