اطيب وصفات كيفية تحضير سمك السلمون المدخن

[ام جنى]

كيفية , تحضير , السلمون , المدخن

اطيب وصفات كيفية تحضير سمك السلمون المدخن

المقادير

سمك سلمون مدخن , كيلوغرام
مشروم طازج مُقطَّع شرائح, كأس
فلفل حلو مُقطَّع شرائح, حبة
هليون طازج مُقطَّع شرائح,0.50 كأس
زيت نباتي ,0.25 كأس
فلفل أسود حسب الرغبة,
ملح حسب الرغبة,
صلصة الصويا ,0.25 كأس
زبدة لورباك غير مملحة ,3 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

- ضعي الزيت النباتي والزبدة، في مقلاةٍ عميقةٍ و سخنيهما جيداً ثم ضعي شرائح البصل، وقلِّبيها حتى يُصبح لونها ذهبياً.

- أضيفي شرائح الفلفل، والهليون، والمشروم، وقلبيهما جيداً حتى يتحمر الخليط، ثم أضيفي صلصة الصويا، والملح، والفلفل الأسود.

- قطِّعي السلمون إلى شرائح رقيقة وصغيرة وأُنثريها على الخليط ثم حركيها جيداً لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئةِ الحرارة.

- قدِّمي سمك السلمون المدخن إلى جانب الخبز الأسر والصلصات البيضاء اللذيذة.



المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• وصفة من شيف لازانيا السلمون المدخن , كيفيه تحضير لازانيا السلمون المدخن

• كل يوم وصفة طريقه عمل السلمون المدخن ، تحضير السلمون المدخن

• طريقة تجهيز أكلة مميزة لازانيا السلمون المدخن. اعداد لازانيا السلمون المدخن. خطوات تحضير لازانيا السلمون

• مقادير وطريقة أكله طريقة عمل سمك السلمون المدخن.خطوات تجهيز طبق سمك السلمون المدخن.اكلات عالمية

• طريقة عمل وصفات يمي يم سوشي السلمون المدخن , طبق السوشي البحري , طريقة تحضير سوشي السلامون المدخن,اطباق شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df ,wthj ;dtdm jpqdv sl; hgsgl,k hgl]ok jpqdv hgsgl,k