|
#1
| |||
| |||
 وصفة من صور حب كيفية تحضير السردين بالطماطم                                 ماء , كوب بابريكا , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,0.50 كوب أرز ,50 غرام كزبرة مفرومة ناعم,0.50 حزمة بقدونس مفرومة ناعم,0.50 حزمة ملح , حسب الرغبة ثوم مهروس,2 فص كمون , ملعقة صغيرة طماطم , كيلو غرام سمك سردين , كيلو غرام طريقة التحضير - ينظف السردين جيداً - يسلق الأرز نصف سلقةٍ - يطحن السمك في مطحنة الخضار - يخلط الأرز مع السمك المفروم - تضاف باقي المقادير, ما عدا الطماطم - تقشر الطماطم وتخلط في الخلاط الكهربائي لنحصل على صلصة الطماطم - توضع الصلصة في وعاءٍ على نارٍ متوسطةٍ - يضاف زيت الزيتون و القليل من الملح - تترك الصلصة على النار حتى تغلي - يشكل من خليط السمك والأرز كراتٍ صغيرةٍ وتضاف إلى صلصة الطماطم مع إضافة الماء - يترك الوعاء على النار لمدة 30 دقيقةٍ حتى ينضج السردين - يقدم السردين بالطماطم ساخناً ومزيناً بالبقدونس أو الكزبرة المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk w,v pf ;dtdm jpqdv hgsv]dk fhg'lh'l jpqdv hgsv]dk  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كيفية, تحضير, السردين, بالطماطم |
| |
العرض العادي
