صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفة شهيه من صور حب كيفية تحضير كبة السلمون النية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 124
افتراضي وصفة شهيه من صور حب كيفية تحضير كبة السلمون النية




وصفة شهيه من صور حب
 كيفية تحضير كبة السلمون النية

وصفة شهيه من صور حب
 كيفية تحضير كبة السلمون النية

المقادير

كافيار وأعشاب طازجة للتزيين, حسب الرغبة
لبنة لعمل الصلصة,3 ملعقة كبيرة
فلفل لعمل السلطة, حسب الرغبة
ملح لعمل السلطة, حسب الرغبة
عصير ليمون لعمل السلطة,2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون لعمل السلطة,2 ملعقة كبيرة
بندورة مقطعة مكعبات صغيرة لعمل السلطة, حبة
ملح , حسب الرغبة
بقدونس مفروم ناعم لعمل السلطة,0.50 كوب
برغل منقوع , كوب
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,0.50 كوب
سمك سالمون فيليه ,0.25 كيلو غرام
زيت سمسم محمص لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
عصير ليمون لعمل الصلصة, ملعقة كبيرة
خبز التوست , شريحة




طريقة التحضير

- يغسل السالمون (مع التأكد من نزع الجلد والعظم)، ويُقطع إلى مكعباتٍ صغيرةٍ الحجم

- تُخلط مكعبات السالمون مع عصير الليمون والبرغل والملح وزيت الزيتون في وعاءٍ عميقٍ مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات

- تُخلط مكونات السلطة جيداً وتُتبل بالملح والفلفل، كما تُخلط اللبنة مع زيت السمسم وعصير الليمون في وعاءٍ آخر

- يُدهن جدار قطّاعةٍ دائريةٍ (لا يقل ارتفاعها عن 7 سم) بقليلٍ من الزيت

- تُقطع شريحة التوست بإستخدام نفس القطاعة مع إبقاء القطّاعة فوق شريحة التوست

- تُوضع طبقةً من السلطة فوق شريحة التوست، تليها طبقةً من كبة السالمون بحيث تملأ داخل القطّاعة

- تُغطى الكبة بطبقةٍ رقيقةٍ من خليط اللبنة ويُسوى السطح

- تُرفع القطّاعة بحرص للحفاظ على شكل الكبة، ويُزين السطح بالكافيار والأعشاب الطازجة



المصدر منتديات


اقرأ أيضا::


,wtm aidi lk w,v pf ;dtdm jpqdv ;fm hgsgl,k hgkdm jpqdv hgsgl,k



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كيفية, تحضير, السلمون, النية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة شهيه من صور حب كيفية تحضير كبة السلمون النية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:30 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO