صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 119
افتراضي تجربة في وصفة كيفية تحضير شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان




تجربة في وصفة كيفية تحضير شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان

تجربة في وصفة كيفية تحضير شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان

تعتبر شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان أحد الوصفات النابعة من الدجاج والمشروم بالكريما، تتميز بطعمها الكريمي اللذيذ وتُضيف اليها حبات الشوفان قيمة غذائية عالية، اليكِ طريقة عمل شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان ..



المقادير

زعتر بري , ملعقة صغيرة
شوفان ,0.25 كأس
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
مرقة دجاج ,4 كأس
ماء , كأس
كريما طازجة , كأس
مشروم مقطَّع شرائح, كأس
صدور دجاج مخلية العظم ومقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة,2 حبه
بصل مقطَّع إلى مكعبات صغيرة, حبه
زبده لورباك ,4 ملعقة كبيرة
دقيق ,4 ملعقة كبيرة
كزبرة طازجة مفرومة,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- ضعي الزبدة في وعاءٍ عميق على نارٍ هادئة وأضيفي إليها البصل المقطَّع وقلبيهم سوياً، حتى يكسب البصل اللون الذهبي الرائع.

- أضيفي مكعبات الدجاج إلى البصل واطهي الخليط على درجةِ حرارةٍ مرتفعة حوالي 5 دقائق، أو حتى تَقترب قطع الدجاج من النضوج.

- أضيفي قطع المشروم واستمري بالتقليب قليلاً.

- أضيفي الدقيق إلى الدجاج والمشروم وقلبيهم جيداً.

- أضيفي مرقة الدجاج بالتدريج مع تقليب الخليط حتى لا يتكتَّل الدقيق، واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق.

- أذيبي الشوفان بكأسٍ من الماء وأضيفيه إلى الشوربه، واستمري بالتقليب لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الزعتر البري، والفلفل الأسود، والملح، وحركي الشوربه جيداً.

- اسكبي الكريمة الطازجة على الشوربه وانتظريها حتى تغلي لمدة 5 دقائق.

- أضيفي الكزبرة المفرومة إلى الشوربه المفرومه وحركيها جيداً.

- اسكبي الشوربة في الأطباق المخصصة لها، وزينيها بأوراق الكزبرة، أو أوراق الزعتر الطازجة.

- قدميها ساخنةً مع الخبز المحمَّص.


المصدر منتديات


اقرأ أيضا::


j[vfm td ,wtm ;dtdm jpqdv a,vfm hglav,l ,hg][h[ lu hga,thk jpqdv a,vfm hglav,l ,hg][h[



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
كيفية, تحضير, شوربة, المشروم, والدجاج, الشوفان

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


تجربة في وصفة كيفية تحضير شوربة المشروم والدجاج مع الشوفان

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:04 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO