اكلة من مطبخي كيفية تحضير شوربة الدجاج طريقة عمل شوربة الدجاج بالكزبرة

[بوسي]

كيفية , تحضير , شوربة , الدجاج , طريقة , شوربة , الدجاج , بالكزبرة

اكلة من مطبخي كيفية تحضير شوربة الدجاج طريقة عمل شوربة الدجاج بالكزبرة

من أطباق الشوربات المميزة التي قدمتها لنا الشيف منال العالم، نقدم طريقة عمل شوربة الدجاج بالكزبرة، جربوها وأخبروني برأيكن



المقادير

بصل مفروم , حبة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفروم ,2 كوب
ثوم مهروس ,4 فص
فلفل أسود صحيح ,10 حبة
ملح , ملعقة صغيرة
كزبرة خضراء ,4 ضمة
مستكة ,4 فص
ورق غار ,2 قطعة
قرفة , عود
دجاج , كغ

طريقة التحضير

- نضع في قدر عميق الدجاج، البصل، القرفة، ورق الغار، المستكة، الكزبرة، الملح والفلفل.

- نغمر الدجاج بالماء، ونضع القدر على نار متوسطة.

- نترك الدجاج يطهى على النار لمدة ساعة تقريبا إلى أن ينضج الدجاج تماما.

- نصفي المرق ونضعه في قدر عميق، ونضع القدر على النار ليغلي المرق مرة ثانية، ومن ثم نضيف عليه الثوم.

- نتخلص من العظم والجلد ثم نقطع الدجاج إلى قطع طويلة ورفيعة.

- نضيف قطع الدجاج على المرق.

- نضيف الكزبرة وعصير الليمون، ونترك الشوربة تطهى لمدة دقيقة أو دقيقين.


المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• وصفة سهله شوربة الدجاج بالكزبرة ، طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكزبرة

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي شوربة الدجاج المحمر المقدم من الشيف أسامة السيد.تحضير شوربة الدجاج المحمر.شوربة رمضان

• طريقة تحضير وصفات مميزة شوربة الدجاج على الطريقة الصينية ، حساء الدجاج ، شوربة الدجاج

• طريقة عمل الذ اكلة شوربة الدجاج بالشعيريه | طريقة تحضير شوربة الدجاج بالشعيريه | مقادير شوربة

• اكلة من افتكاسي كيفية تحضير شوربة كريمة الدجاج طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod ;dtdm jpqdv a,vfm hg][h[ 'vdrm ulg fhg;.fvm jpqdv a,vfm