#1
| |||
| |||
وجبات رئيسية طاجن لحم شهي طاجن لحمة بالخضار .. ؟ المكونات . كيلو لحم عجل، مقطع مكعبات وسط ومنزوع الدهون 2 ملعقة . كبيرة زيت زيتون . ملعقة كبيرة بهارات مشكله . ملح حسب الرغبة . بصله متوسطة 1/2 كيلو كوسا. 1/2 كيلو جزر. طريقة التحضير في مقلاة غير لاصقة يحمى الزيت ويقلب البصل حتى يذبل ثم تضاف اللحمة وتقلب، يضاف الماء المغلي، ويترك حتى يغلي لمدة 5 دقائق ثم تصفى اللحمة وتوضع في صينية الفرن، ويضاف إليها الكوسا والجزر والملح والبهارات. ويضاف الماء المغلي إلى صينية اللحمة حتى يغطى تماما ويدخل الفرن على درجة حرارة 200، وتراقب كل فترة للتأكد من أن كمية الماء مناسبة حتى تنضج. المصدر منتديات اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,[fhj vzdsdm 'h[k gpl aid |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طاجن |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |