وصفات رئيسية اللحم المقرمش علي الطريقه الصينيه

[جمال الدنيا]

اللحم , المقرمش , الطريقه , الصينيه

وصفات رئيسية اللحم المقرمش علي الطريقه الصينيه

عمل لحم مقرمش علي الطريقه الصينيه






المقادير
****


1 كيلولحم
1 كوب نشا
زيت قلي


الصوص
*****

4 ملعقة كبيرة زيت

1 بصلة مقطة شرائح

2 ملعقة كبيرة صويا صوص

1 ملقة صغيرة زنجبيل مطحون

2 فص ثوم مفروم

1/2 كوب صلصة طماطم

1/2 كوب كاتشب

1/2كوب خل أبيض




1/2 كوب سكر

1/2 كوب ماء+1 ملعقة صغيرة نشا

ملح و فلفل






الطريقه
**********

- نغطى شرائح اللحم بالنشا ثم نقليها نصف قلي في الزيتو نضعها جانبا

- نضع الزيت في وعاء على النار و نضيف البصل و نقلب دقيقة ثم نضيف الثوم

و الزنجبيلو نقلب لمدة دقيقة أخرى

- نضيف صلصة الطماطم ، الصويا ، الكاتشب ، الخل ، الملح و الفلفل
و السكر و نقلب حتى تمتزج المكونات ثم نضيفالماء

و نترك الخليط لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم نضيف الماء و النشا
حتى يخلط الصوص و نحصل على القوام المطلوب و نطفىء النار.

- عند التقديم نقوم بقلي الشرائح ثانيا في الزيت ثم نضعها على الصوص
الساخن لمدة دقيقة فقط على ثم تقدم.



مؤيده بالله










المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه ساندويتش اللحم المقرمش ، طريقة عما ساندوتش اللحم المقرمش

• وصفة في حدوتة اللحم المقرمش وووااااو , اللحم المقرمش مش هتقدرى تقاومى

• طريقة تحضير وصفات جديدة بالصور معكرونه على الطريقه الصينيه

• من مطبخي أطباق ولا اطعم اللحم بالطريقه الصينيه ؛ البفتيك على الطريقه الصينيه ؛ طبخات رمضانيه ؛ البفتيك

• وصفة حلوة كتير اللحمه على الطريقه الصينيه , طريقه عمل اللحمه على الطريقه الصينيه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj vzdsdm hggpl hglrvla ugd hg'vdri hgwdkdi hglrvla hg'vdri