اطباق ولا الذ طريقة عمل شوربه الجبن كيفية تحضير شوربة الجبن

[ثريا جمال]

طريقة , شوربه , الجبن , كيفية , تحضير , شوربة , الجبن

اطباق ولا الذ طريقة عمل شوربه الجبن كيفية تحضير شوربة الجبن

المقادير
بصلة مفومة ناعم.
ثلاثة أكواب مرق دجاج.
ثلاثة أكواب حليب كامل الدسم
ثلاث ملاعق كبيرة زبدة
ثلاث ملاعق كبيرة دقيق
نصف كجم جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل أبيض بهارات.
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم



الطريقة
اذيبي الزبدة في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب بالتدريج، واتركي المزيج على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.
ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج واتركيه على النار حتى يغلي.
ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل و البهارات و بعض البقدونس وقلبي.
إذا لم يذاب الجبن تماما، ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفروم.

المصدر منتديات

اقرأ أيضا::

• اطباق شهية بوريك الجبن ، طريقة تحضير بوريك الجبن

• حلويات منتدى صور حب كيك الجبن الشهي , مقادير تحضير كيك الجبن , كيك بالجبن اللذيذ , طريقة اعداد كيك الجبن

• وصفتي اللذيذة حلويات كعك الجبن ، طريقة عمل كعك الجبن ، كيفية عمل كعك الجبن

• اطعم الاكلات العربية طريقة عمل شوربة الجبن ، كيفية عمل شوربة الجبن

• طريقة امي كيفية عمل كعكة الجبن ، تحضير كعكة الجبن ،Cheesecake

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh hg` 'vdrm ulg a,vfi hg[fk ;dtdm jpqdv a,vfm a,vfi hg[fk ;dtdm