#1
| |||
| |||
اطباق ولا اطعم دجاج شهى - دجاج محمر 2021 دجاج شهى - دجاج محمر 2021 دجاج شهى - دجاج محمر 2021 دجاج محمر على الطريقة الأمريكية المقادير 1 دجاج (مقطع 8 قطع) كوب لبن رائب ملعقة صغيرة قرنفل ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة شطة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل 2 كوب دقيق زيت للقلي الطريقة يُغسل الدجاج بالملح والدقيق ويُشطف ويُجفف. - يُخلط اللبن الرائب مع نصف كمية التوابل جيداً. - يُتبل الدقيق بالكمية المتبقية من التوابل ويُقلب. - تُوضع قطع الدجاج في خليط اللبن الرائب (بحيث يُغطيها) تُغطى وتُترك بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. - تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة (مع مراعاة الاحتفاظ بأكبر كمية من السائل) تُغطى بالدقيق تماماً. - يُقلى الدجاج في الزيت الغزير الساخن حتى يُحمر من جميع الجوانب. - يُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد. - يُقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والكاتشب أو مع سلطة الكرنب (كول سلو). المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr ,gh h'ul ][h[ ain - lplv 2021 ][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, دجاج, محمر, 2021 |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |