#1
| |||
| |||
الذ اكلاتي كيك السنة الجديدة 4 بيضات كيس فانيليا وكيس بيكينج بودر كوب حليب 2 كوب سكر 3 كوب دقيق كوب مسلى كريمة خفق للتزين كيلو فراولة 2 ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة 1- يسخن الفرن على درجة حرارة عالية، وتدهن صينية بالمسلى والدقيق. 2- يضرب المسلى مع السكر جيدا باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس، يضاف البيض مع الاستمرار في الخفق، ثم الفانيليا والحليب، والاستمرار في الخفق. 3- يقلب الدقيق مع البيكينج بودر في إناء آخر، ويضافوا بالتدريج إلى المزيج السابق، مع الاستمرار في الخفق. 4- يوضع الخليط في الصينية ويدخل الفرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة 25 دقيقة. 5- تخرج الكيك من الفرن وتترك لمدة ساعتين لتبرد. 6- يدهن الكيك بكريمة الخفق لتغطي كافة الجوانب. 7- تقطع الفراولة نصفين بالعرض وتوضع الكريمة على النصف السفلي وترسم عليها وجه (بصوص الشوكولاتة باستخدام أسياخ الشواء أو فرشة تزيين صغيرة). ويوضع النصف الآخر من الفراولة على الكريمة. 8- ترص الفراولة على كريمة الخفق بشكل دائري. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hg` h;ghjd ;d; hgskm hg[]d]m |
الكلمات الدليلية (Tags) |
السنة, الجديدة |
| |