صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

عمايل ايدية طريقة تحضير سمك بطريقة جديده شهية

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 137
افتراضي عمايل ايدية طريقة تحضير سمك بطريقة جديده شهية




عمايل ايدية طريقة تحضير سمك بطريقة جديده شهية

عمايل ايدية طريقة تحضير سمك بطريقة جديده شهية

وصفات سمك لذيذه جديده




المقادير

سمك زبيدي
1 م-ص ملح و بهارات كركم او كارى او عقده صفراء او كاري
1 م-ص زنجبيل مطحون
2 عود دارسين او قرفه
2 حبه هيل او حبهان و زعفران و ماء ورد ان وجد
4 ثمره بصل
1 م-ص مشمش او زبيب على حسب الذوق
2 عصير ليمون
2 مكعب ماجي
زيت لقلي السمك
أرز ابيض حسب

الطريقة

يتم تنظيف سمك الزبيدي و يوضع في قدر به قليل من الليمون و الملح و الكركم لمده 1 ساعه
و من ثم يجهز قدر اخر و يوضع به الماء و يضاف اليه
الكركم او الكاري و الهيل و الزنجبيل و يترك علي نار هادئه الحراره حتي الغليان
و من ثم البدأ بتجهيز الارز يغسل الارز جيدا ثم يضفس من الماء
و يجهز قدر عميق و ترص شرائح البصل في قاع القدر مع اضافه 2 مكعب ماجي
و يحمر البصل مع الماجي ثم يضاف اليهم الارز و يقلب قليلا حتي يمتزج الخليط
ثم يوضع الماء المغلي فوق الارز و يترك حتي النضج
ثم يضاف قليل من ماء الورد و الزعفران
و يتم تجهيز المقلاه و يوضع بها الزيت
و من ثم يتم قلي السمك في الزيت
ثم يوضع سمك الزبيدي و الارز في صحن التقديم
و يقدم مطبق سمك الزبيدي بالطريقه الكويتيه
المصدر


اقرأ أيضا::


ulhdg hd]dm 'vdrm jpqdv sl; f'vdrm []d]i aidm jpqdv f'vdrm []d]i



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, تحضير, بطريقة, جديده, شهية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عمايل ايدية طريقة تحضير سمك بطريقة جديده شهية

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:25 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO