#1
| |||
| |||
وصفات صور حب اعداد شراب القهوه مع الجبن طريقة عمل شراب القهوه مع الجبن المكونات 9 ملعقة كبيرة قهوة مركزة 50 غم سكر 1 زلال بيض مقادير الكريمة 50 غم جبنة طرية 10 غم سكر 1 زلال بيض الطريقة 1- نذيب السكر في القهوة و هي ساخنة ثم ندعها لتبرد و نسكبها في آلة إعداد الآيس كريم. 2- نخفق زلال البيض في وعاء ثم نضيفه إلى القهوة المجمدة و عندما ينتفخ الخليط ندخله الفريزر. 3- إذا لم يكن لدينا آلة إعداد الآيس كريم نسكب القهوة في وعاء و نخلط بإستخدام شوكة و نضيف زلال البيض المخفوق جيداً مع التحريك من أسفل للأعلى حتى لا يهبط و عندما يجمد نضعه في الفريزر مدة ساعة. 4- إعداد الكريمة نخفق زلال البيض و نضيف السكر و نستمر بالخفق. 5- نضيف الكريمة إلى الجبن و نستمر بالتحريك ثم نقدم الكريمة في كوبين. 6- نوزع طبقة قهوة و أخرى كريمة و هكذا. * المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthj w,v pf hu]h] avhf hgri,i lu hg[fk avhf hgri,i |
الكلمات الدليلية (Tags) |
اعداد, شراب, القهوه, الجبن |
| |