#1
| |||
| |||
اكلة من الروائع عمل طاجين الدجاج بالخضار الدجاج , بالخضار. , × , ×..طاجين ×..طاجين الدجاج بالخضار.,× طاجين الدجاج بالخضار المقادير ناخد دجاجة ننظفها و نغسلها بالليمون و الملح جيدا ،بعد ذلك نقطعها اطراف قزبره وبقدونس مفرومه، 2ثوم مفروم ،بصله صغيره مفرومه زيت الزيتون، ملح، فلفل اسود، زنجبيل، زعفران ( ملون اصفر ) بطاطس مقطعه، جزر، جلبانه، لوبيا، شيفلور ،طماطم ،زيتون اخضر . الطريقه ناخذ دجاجه نحطها بالطاجين ،نضيف لها قزبره وبقدونس ،بصله مفرومه،ثوم ملح ،فلفل،زنجبيل،زعفران،زيت زيتون ونخليها ع نار هاديه مع تحريكها لين تتبل زين ويتغير لونها ذهبي ثم نضيف لها كاس مويه ونضيف لخضار نحطها بهـ الطريقه ونضيف عليهم شوي بهارات من فوق (ملح ،فلفل ; بقدونس،لقليل من تحميره (فلفل احمر) ولقليل من الماء بالجوانب طاجين عشان يستوي الآكل .ونغطي الطاجين هذه بالآخر نضيف له ملعقه زيت زيتون وزيتون اخضر وبالصحة والعافية المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk hgv,hzu ulg 'h[dk hg][h[ fhgoqhv hg][h[ |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طاجين, الدجاج, بالخضار |
| |