وصفة لذيذة أسهل طريقة لعمل المفتول (مغربية) بالدجاج

[انت الحب]

أسهل , طريقة , لعمل , المفتول , (مغربية) , بالدجاج

وصفة لذيذة أسهل طريقة لعمل المفتول (مغربية) بالدجاج

أسهل طريقة لعمل المفتول (مغربية) بالدجاج



أسهل
طريقة لعمل المفتول (مغربية)
بالدجاج



قدم لكِ سيدتي طريقة عمل المفتول (مغربية) بالدجاج وماء الورد
وهي وصفةٌ سهلة الإعداد والتطبيق

المقادير
حمص حب, علبة
دجاج مقطع,2 دجاجة
مفتول جاهز , كيلو
زيت زيتون , كوب
بصل مقطع ناعم ,2 حبة
كمون ,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة
ماء الورد ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- ينظف الدجاج ويغسل ويوضع على النار ويغمر بـ 10 أكواب من الماء ويبقى على نار متوسطة حتى ينضج تماماً.

- يوضع المفتول في مصفاة من الألمنيوم بحجم الأناء التي يسلق به الدجاج، ثم يقلب بشوكةٍ فوق بخار الدجاج لمدة 15 دقيقة.

- يرفع المفتول عن النار ويوضع في إناءٍ آخر ويضاف إليه الزيت ويحرك ثم يضاف إليه البصل على نار متوسطة لمدة عشر دقائق.

- تضاف كميةً قليلةً من مرق الدجاج على دفعات ويحرك المفتول حتى تصبح حباته طرية.

- تضاف البهارات والملح والكمون والفلفل الأسود وتخلط المكونات جيداً.

- يرفع الدجاج عن النار ويصفى من الماء ويسحب منه العظم ويقطع لقطع متوسطة الحجم.

- توضع حبات الحمص في وعاء تسخين على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- يسكب المفتول في وعاءٍ كبير ويخلط بالحمص ويزين بقطع الدجاج ثم يوضع عليه ما تبقى من مرقة الدجاج وتنثر فوقه القليل من القرفة ويقدم ساخن.





مؤيده بالله




المصدر

اقرأ أيضا::

• تعالي اعلمك طريقة عمل المفتول بالدجاج وماء الورد ، المفتول بالدجاج وماء الورد

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة اكلات مغربية بالدجاج بالصور،وصفات مغربية بالدجاج،طريقة عمل اكلات مغربية بالدجاج

• مقادير وطريقة وصفه يم يم من مطبخي وصفة المفتول الفلسطينية , طريقة عمل المفتول , وصفات عربية سهلة , اكلات فلسطينية ,

• مفضلتي للمطبخ اجمل طريقة لعمل سلطة مغربية ، وصفة لعمل سلطة مغربية

• اشهر وصفة عربية اسهل طريقة لعمل المفتول الفلسطينى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm g`d`m Hsig 'vdrm gulg hgltj,g (lyvfdm) fhg][h[ 'vdrm gulg hgltj,g (lyvfdm)