اطباق ولا الذ شوربة السمك بالمكرونه, عمل شوربة السمك بالمكرونه

[سهراية]

شوربة , السمك , بالمكرونه , شوربة , السمك , بالمكرونه

اطباق ولا الذ شوربة السمك بالمكرونه, عمل شوربة السمك بالمكرونه

المقادير

4 أكواب من الماء
رأس سمكة حجم كبير
حبة جزر مقطعة شرائح
حبة بصل
ربطة كرفس
3 حبات ثوم
قطعه زنجبيل مقشرة
3 حبات هيل
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
100 غرام من المعكرونة قواقع
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
كوب من الشوفان
ملعقة كبيرة برش ليمون
ملعقة كبيرة بقدونس


الطريقة


1. نغسل رأس السمكه جيداً

2. نضع كل مكونات الحساء على النار ما عدا المعكرونة والشوفان وزيت الزيتون وتسلقها لمدة 20 دقيقة

3. ثم نرفع الحساء من على النار ونصفيه ونتركه جانباً

4. نضع زيت الزيتون على النار ونحمر فيه المعكرونة والشوفان

5. نضع الحساء على النار حتى يصل الى درجة الغليان، ثم يضاف اليه الشوفان المحمص والمعكرونة، ونتركه حتى ينضج مع التقليب لمدة 10 دقائق

6. نسكب الحساء فى طبق التقديم ونزينه ببرش الليمون والبقدونس


*
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز اشهى طبخة بالصور شوربة السمك , طريقة عمل شوربة السمك’ مكونات شوربة السمك

• طريقة تجهيز الذ اكله شوربة السمك , طبق حساء السمك , طريقة تحضير شوربة السمك , مقبلات شهية

• مقادير وطريقة وصفه بالخطوات من مطبخي شوربة السمك بالبطاطا بالصور،تحضري شوربة السمك بالبطاطا،اعداد شوربة السمك بالبطاطا

• وصفة في عزومة شوربة السمك - طريقة عمل شوربة السمك - مقادير شوربة السمك

• شوربة السمك , طريقة عمل شوربة السمك , شوربة السمك على الطريقة السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh hg` a,vfm hgsl; fhgl;v,ki< ulg fhgl;v,ki