|
#1
| |||
| |||
 طبق شهي صوص دجاج روعة بالخردل                                 المقادير 4 او 3 قطع من صدور الدجاج متبلة لمدة لا تقل عن 6 ساعات في 1 ملعقة كبيرة من الخل 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 1 ملعقة صغيرة من البهارات 1 ملعقة صغيرة من القرفة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ملح حسب الرغبة الصوص 250 ملل من كريمة الخفق 2 ملعقة كبيرة من الخردل 1 فلفل حار صغير الحجم (مقطع إلى شرائح) حسب الرغبه 1 ملعقة كبيرة من الثوم المطحون ¼ كوب من مرق الدجاج اخياري طريقة التحضير ندهن مقلاة بزيت الزيتون ثم يحمر فيها الدجاج المتبل نقصر درجة حرارة النار ثم تترك على النار حتى تستوي قطع الدجاج تنقل قطع الدجاج إلى صينيه بايركس او تيفال وفي نفس المقلاة نشوح الثوم والفلفل ثم نضيف لهم الخردل والكريمة والمرق نترك الخليط على النار قليلا حتى يسخن ثم يصب فوق الدجاج نضع الصينيه في فرن عالي الحرارة لمدة 20 دقيقة وصحتين وعافيه المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fr aid w,w ][h[ v,um fhgov]g v,um  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| دجاج, روعة, بالخردل |
| |
العرض العادي
