وصفات رئيسية أحلي فطيرة بالتوت والعنب

[مروة]

أحلي , فطيرة , بالتوت , والعنب

وصفات رئيسية أحلي فطيرة بالتوت والعنب

• 250 غرام من التوت
• 250 غرام من العنبية
• مسحوق السكر الناعم ( سكر بودرة )
للعجين
• 300 غرام من الدقيق
• 150 غرام من الزبدة
• 70 غرام من السكر
• رشة ملح
• بيضة
للكريما
• 50 غرام من الزبدة
• 50 غرام من السكر
• 50 غرام من مسحوق البندق
• بيضة




1- يوضع الدقيق مع الزبدة المقطعة إلى مكعبات والسكر والملح في خلاط كهربائي ، ويُخفق حتى يصبح المزيج خشناً ومفتتاً ، ثم تضاف البيضة بكاملها ويُخفق المزيج تدريجياً حتى يصبح العجين على شكل كرة .
2- يوضع العجين لمدّة ساعة في البرّاد ليرتاح .
3- لتحضير الكريما ، تُخفق الزبدة والبيضة بكاملها مع السكر ومسحوق البندق حتى يتحول المزيج إلى كريما سميكة .
4- يُحمّى الفرن على حرارة 210 درجات.
5- يُمدّ العجين على شكل مستطيل فوق ورق مانع للالتصاق .
6- يوخز العجين بالشوكة عدّة مرات ويُرفع على الجانبين لتشكيل حافة صغيرة .
7- توزّع كريمة البندق على العجين ، ثم يوضع التوت فوقها ويُنثر السكر البودرة .
8- توضع الفطيرة في الفرن على حرارة 210 درجات لمدة 5 دقائق ، ثم تُخفض الحرارة إلى 180 درجة ويُواصل الطهي لمدّة 25 دقيقة تُقدّم دافئة.




المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفات رئيسية كعكة الجبنة بالتوت ، وصفه كعكة الجبنة بالتوت

• وصفات رئيسية مقادير كيكه الفروله بالتوت ، طريقه كيكه الفراوله

• وصفات شهية عصير الجوافة والعنب . طريقة تحضير كوكتيل عصير الجوافه والعنب , خطوات تجهيز عصير الجوا

• تعالي جربي حلويات الجبنة الخفيفة بالتوت بالصور ، طريقه تحضير الجبنه بالتوت , حلى الجبن بالتوت

• وجبات رئيسية طريقه غريبه لعمل الاندومي،فطيرة،فطيرة اندومي

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj vzdsdm Hpgd t'dvm fhgj,j ,hgukf t'dvm fhgj,j