اطباق ولا اطعم الكبسة الدسمة ..

[زمن الاحزان]

الكبسة , الدسمة

اطباق ولا اطعم الكبسة الدسمة ..

بصلة مفرومه مع 2فص ثوم
2حبة طماطم
بهارات ومعجون طماطم
1ليمون اسود +عود قرفه
لحم الكمية الي تحتاجين
ملح +زيت +ماء حارلطبخ

رز منقوع

الطريقه

يوضع البصل وثوم والزيت
ويتكشن مع بعض لحد ما يذبل البصل ثم نضيف اللحم ويقلب باستمرار لين يتشرب اللحم مويته الي نزلت منه
بعدها نضيف الطماطم والبهارات والليمون والقرفه والملح والمعجون
ونتركه على نار هادئه مع التقليب المستمر سبب في الطعم المميز للكبسه بعدها نسكب الماء ويضغط 10 دقائق
نفتح ونضيف الرز المنقوع لمدة 15 دقيقه ونوزن الملح والماء لايكون
اكثر من كمية الرز ولا اقل وسط

(حشوة الوجه)

الوقت الي كان اللحم يستوي سلقت مكرونه في ماء وملح وزيت
وصفيتها ولونتها بلون الزعفرااان
وسلقت بيضه وقطعتها دوائر
وبقدونس مقطع قطع متوسطه
فلفل

المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبية الكبسة السعودية بالدجاج، طريقة تحضير الكبسة بالدجاج والمكسرات

• طريقة اطباق ولا اطعم طريقة عمل الكبسة السعودية بالصور.خطوات تحضير الكبسة السعودية.مأكولات رمضان.طبق الكبسة

• اطباق ولا اطعم طريقة عمل الكبسة , كبسة اللحم والليمون الاسود

• اطعم طبق عربي الكبسة الحمراء , طريقة عمل الكبسة الحمراء

• الكبسة , طريقة عمل كبسة الدجاج ولا اطعم , صور الكبسة بالفراخ

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh h'ul hg;fsm hg]slm >>