|
#1
| |||
| |||
 اكلة اختراع جديد فطيرة السجق                                 المقادير 2 ونصف كوب طحين وربع كوب زيت 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة 3 ملعقة سكر كبيرة ملعقة صغيرة بيكينج بودر معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة ملح ماء دافئ للعجن طريقة التحضير نضع المقادير كلها في طبق ويتم عجنها، ثم تترك في مكان دافئ حتى تتخمر. ويتم فردها على شكل مستطيل ونقوم بتنسيقها بسكين، وتقطع الأطراف. وبعدها ندهن العجينة مستردة وكاتشاب، ونقوم بتجهيز الحشو بسلق السجق. ثم تشويحه مع قطعة بصل وثوم وفلفل رومي. ثم نأخد الحشو ونفرده في نصف العجينة فقط ونضع شرائح جبنة شيدر وموتزاريلا على السجق، وبعدها نقوم بقفل الأطراف ودهنها بالبيض وتزين بحبة البركة. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm hojvhu []d] t'dvm hgs[r  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| فطيرة, السجق |
| |
العرض العادي
