شيف ولا اروع باذنجان مشوي بصلصة الريحان

[نور الشمس]

باذنجان , مشوي , بصلصة , الريحان

شيف ولا اروع باذنجان مشوي بصلصة الريحان

* المقادير
- صنوبر
- 4 حبات بندورة
- ملعقة كبير خل ابيض
- 200 جرام جبن مبشور
- 1 باذنجانة كبيرة الحجم
- 200 جرام جبن موزاريلا
- 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ريحان اخضر مفروم

* طريقة التحضير
- تقطع الباذنجان إلى شرائح سمكها 1 سم وتدهن بملعقتين زيت الزيتون , ثم توضع على نار الشواية حتى يصبح لونها ذهبي .
- تخلط 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وملعقة كبيرة خل ابيض مع الريحان المفروم والصنوبر والجبن المبشور .
- يقطع 200 جرام من جبن الموزاريلا و 4 حبات بندورة إلى شرائح . ثم توضع على كل شريحة باذنجان شريحة من الجبن وشريحة من البندورة, وينثر فوقها القليل من خلطة التتبيل وتوضع مرة ثانية فوق نار الشواية حتى يبدأ الجبن في الذوبان , ترص الشرائح في طبق التقديم وتوضع فوقها باقي صلصة التتبيل وتقدم .
المصدر

اقرأ أيضا::

• تعالي اتعلمي اسباجيتى بصلصة الريحان , طريقه تحضير اسباجيتى بصلصة الريحان

• اسهل اكلة معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان , طريقه عمل معكرونة بصلصة الطماطم و الريحان

• اطباق جديدة طريقة اسباجيتي بصلصة الريحان , تحضير اسباجيتي بصلصة الريحان

• طبق شهي تحضير اسباجيتي بصلصة الريحان ، طريقه اسباجيتي بصلصة الريحان

• نصائح طبية الريحان-ريحان-طيب الريحان-فوائد الريحان العلاجية-استعمالات الريحان-استخدامات الريحان

المصدر: منتدي صور حب

---

adt ,gh hv,u fh`k[hk la,d fwgwm hgvdphk la,d fwgwm