اشهي طريقة طبخ طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية

[صور من حياتي]

طريقة , صيادية , السمك , اللبنانية

اشهي طريقة طبخ طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية

إذا كُنتِ من محبي الأسماك جرِّبي تحضير صيادية السمك اللبنانية كصنفٍ لذيذٍ وشهيٍ على مائدتكِ لتتمتعي مع أفراد عائلتكِ بالنكهات البحرية الشهية .. نُقدِّم لكم ..

المقادير

2.50 كأس أرز بسمتي، ملعقة كبيرة سمن بلدي، 4 ملاعق كبيرة صنوبر، 5 أكواب ماء، 2 كيلوغرام سمك هامور مُقطَّع بحجم متوسط، بصلة كبيرة مُقطَّعة إلى شرائح، كوب زيت زيتون، حبة ليمون مُقطَّعة إلى شرائح، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة قرفة، ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة، ملعقة صغيرة زعفران، ملعقة كبيرة بهارات سمك.


طريقة التحضير

- يُخلط الملح والكمون وقطع الليمون الصغيرة مع السمك ويترك ساعةً ثم يُقلى بزيتٍ غزير.

- يُقلى البصل بقدر فنجانين من زيت السمك، وعندما تُحمَّر يوضع معها الزعفران والكمون وبهارات السمك القرفة والملح.

- يضاف الماء للبصل، ثم يغلى الماء وبعدها توضع نصف قطع السمك وتترك لتغلي قليلاً.

- يضاف الأرز إلى المرق وعندما يغلي تخفف النار.

- عندما ينضج الأرز تُذاب ملعقة السمن ويقلي فيها الصنوبر، ثم يصب السمن فوق الأرز.

- يسكب الأرز ويرش عليه الصنوبر، ثم توضع باقي قطع السمك على وجهِ الأرز أو يُترك السمك فوق الأرز.

قدِّمي صيادية السمك اللبنانية ساخنةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الرائع.
المصدر

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أكلة شهية طريقة عمل صيادية السمك على الطريقة اللبنانية.تحضير صيادية السمك بنكهة لبنانية

• عمايل ايديا أطباق صيادية السمك , سمك فيليه صيادية , بالصور طريقة عمل صياديه السمك

• طريقة تجهيز وصفه جديدة شهية السمك على الطريقة اللبنانية ، صيادية السمك ، صيادية السمك اللبناني,اطباق عربية شهية,

• طريقة تجهيز اكله يمي يم طريقة عمل صيادية السمك اللبنانية،اعداد صيادية السمك اللبنانية،تحضير صيادية السمك اللب

• طريقة تحضير طريقة الذ الوجبات صيادية السمك طريقة طبخ صيادية السمك خطوة بخطوة،خطوات عمل صيادية السمك ،كيفية تحضيرصيا

المصدر: منتدي صور حب

---

haid 'vdrm 'fo ulg wdh]dm hgsl; hggfkhkdm wdh]dm